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Strawberry Milk Double Fillings Mochi - 180 g

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Strawberry Milk Double Fillings Mochi - 180 g

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Codice a Barre: 4710623830446 (EAN / EAN-13)

Quantità: 180 g

Categorie: Snack, Dessert, Snack dolci, Biscotti e torte, Prodotti di pasticceria, Mochi

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    27 ingredienti

    Maltosio 55%, riso glutinoso in polvere, fragola, miglio, zucchero, olio di palma, proteine dell'uovo in polvere 2%, latte* in polvere 1%, addensante (E1442), dolcificante (E420), colorante (E129**), aroma, conservante (E202). Informazioni sugli allergeni: contiene latte ed uova. (=Origine Nuova Zelanda) **E129: può avere un effetto avverso sull'attività e sull'attenzione nei bambini. Questo Implanto di produzione può anche produrre grano, arachidi, sesamo, soia, mango e noci.
    Allergeni: Uova, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E129 - Rosso allura ac
    • Additivo: E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato
    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E129 - Rosso allura ac

    Allura Red AC: Allura Red AC is a red azo dye that goes by several names, including FD&C Red 40. It is used as a food dye and has the E number E129. It is usually supplied as its red sodium salt, but can also be used as the calcium and potassium salts. These salts are soluble in water. In solution, its maximum absorbance lies at about 504 nm.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato

    Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E202 - Sorbato di potassio

    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

  • E420 - Sorbitolo

    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Proteina dell'uovo, Latte in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Informazioni-sugli-allergeni, Contiene-latte-ed-uova, Puo-avere-un-effetto-avverso-sull-attivita-e-sull-attenzione-nei-bambini, Questo-implanto-di-produzione-puo-anche-produrre-grano

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Maltosio 55%, riso glutinoso, fragola, miglio, zucchero, olio di palma, proteine dell'uovo 2%, latte* in polvere 1%, addensante (e1442), dolcificante (e420), colorante (e129), aroma, conservante (e202), Informazioni sugli allergeni (contiene latte ed uova, e129), può avere un effetto avverso sull'attività e sull'attenzione nei bambini, Questo Implanto di produzione può anche produrre grano, arachidi, sesamo, soia, mango, noci
    1. Maltosio -> en:maltose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
    2. riso glutinoso -> en:glutinous-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 2.25 - percent_max: 34
    3. fragola -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 2 - percent_max: 30.3333333333333
    4. miglio -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 2 - percent_max: 21.375
    5. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 13.5833333333333
    6. olio di palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 2 - percent_max: 9.6875
    7. proteine dell'uovo -> en:egg-protein - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. latte* in polvere -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    9. addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. dolcificante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e129 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. Informazioni sugli allergeni -> it:informazioni-sugli-allergeni - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. contiene latte ed uova -> it:contiene-latte-ed-uova - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. e129 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. può avere un effetto avverso sull'attività e sull'attenzione nei bambini -> it:puo-avere-un-effetto-avverso-sull-attivita-e-sull-attenzione-nei-bambini - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. Questo Implanto di produzione può anche produrre grano -> it:questo-implanto-di-produzione-puo-anche-produrre-grano - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. arachidi -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. sesamo -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. soia -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. noci -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 14.4375, valore arrotondato: 14.4)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1515, valore arrotondato: 1515)
    • Zuccheri: 8 / 10 (valore: 38, valore arrotondato: 38)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Mochi
    Energia 1.515 kj
    (362 kcal)     		+25%
    Grassi 2,8 g -38%
    Acidi Grassi saturi 1,8 g -25%
    Carboidrati 85 g +53%
    Zuccheri 38 g +38%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 0,5 g -77%
    Sale 0,04 g -49%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 14,438 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

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