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Pasta fillo - Backetteria (Aldi) - 500g

Pasta fillo - Backetteria (Aldi) - 500g

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Codice a Barre: 4099200197401 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500g

Marche: Backetteria (Aldi)

Categorie: en:Pastry Filo

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    18 ingredienti


    Inglese: Fresh Fill Pasta TINGREDIENTS: Flour of wheat, water, acidity, emulsifier: soy lecithin, preservative: potassium sorbate, correcting salt: citrates potassium, sodium acetates; flour of treatment of agent: L-cysteine, corn starch. Store in the refrigerator at +8 °C. Best before: see stamp on the front of the package. Herst Pro Veron Translated with Google Lens
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia
  • E262 - Acetati di sodio


    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: en:fresh-fill-pasta-tingredients, en:acidity, en:correcting-salt, en:citrates-potassium, en:store-in-the-refrigerator-at-8-c, en:best-before, en:see-stamp-on-the-front-of-the-package, en:herst-pro-veron-translated-with-google-lens

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:fresh-fill-pasta-tingredients, en:acidity, en:correcting-salt, en:citrates-potassium, en:store-in-the-refrigerator-at-8-c, en:best-before, en:see-stamp-on-the-front-of-the-package, en:herst-pro-veron-translated-with-google-lens

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: Fresh Fill Pasta TINGREDIENTS (of wheat), water, acidity, emulsifier (soy lecithin), preservative (potassium sorbate), correcting salt (citrates potassium), sodium acetates, flour of treatment of agent (L-cysteine), corn starch, Store in the refrigerator at +8 °C, Best before (see stamp on the front of the package, Herst Pro Veron Translated with Google Lens)
    1. Fresh Fill Pasta TINGREDIENTS -> en:fresh-fill-pasta-tingredients - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
      1. of wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. acidity -> en:acidity - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. correcting salt -> en:correcting-salt - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. citrates potassium -> en:citrates-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sodium acetates -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. flour of treatment of agent -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. L-cysteine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Store in the refrigerator at +8 °C -> en:store-in-the-refrigerator-at-8-c - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Best before -> en:best-before - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. see stamp on the front of the package -> en:see-stamp-on-the-front-of-the-package - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. Herst Pro Veron Translated with Google Lens -> en:herst-pro-veron-translated-with-google-lens - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1268, valore arrotondato: 1268)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.268 kj
    (303 kcal)
    Grassi 1,2 g
    Acidi Grassi saturi 0 g
    Carboidrati 64 g
    Zuccheri 0,7 g
    Fibra alimentare 2 g
    Proteine 8 g
    Sale 1,8 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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