Tortelloni alla carne - Lidl

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
  • Ingrediente: Emulsionante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

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  : Tortelkona ne IT Pasta fresca all'uovo ripiena con carne duro, preparazione di carne cotta sulina e bovina (sul grano ripieno, sul totale degli ingredienti, carne di suing 15% sodio, conservante (nitríto d sodio)), misto d'uovo* pastorizzato (suila sfoglia 17%, sul totale degli ingredienti 11.9%), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale), acqua, sale, fiocchi di patate (patate, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi)), olio di semi di girasole, formaggio grattagiato (latte, sale, caglio), fibra di bambù, vino rosso, piante *Da allevamento a tera, " Duô conteneie uacce di frutta a guscio, soia, senape

  1. Tortelkona ne IT Pasta fresca all'uovo ripiena con carne duro -> it:tortelkona-ne-it-pasta-fresca-all-uovo-ripiena-con-carne-duro
  2. preparazione di carne cotta sulina e bovina -> it:preparazione-di-carne-cotta-sulina-e-bovina
     1. sul grano ripieno -> it:sul-grano-ripieno
     2. sul totale degli ingredienti -> it:sul-totale-degli-ingredienti
     3. carne di suing 15% sodio -> it:carne-di-suing-15-sodio
     4. conservante -> en:preservative
        1. nitríto d sodio -> it:nitrito-d-sodio
  3. misto d'uovo* pastorizzato -> it:misto-d-uovo-pastorizzato
     1. suila sfoglia -> it:suila-sfoglia - percent: 17
     2. sul totale degli ingredienti -> it:sul-totale-degli-ingredienti - percent: 11.9
  4. pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
     1. farina di grano tenero tipo "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  5. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  7. fiocchi di patate -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
     1. patate -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
     2. emulsionante -> en:emulsifier
        1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  8. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  9. formaggio grattagiato -> it:formaggio-grattagiato
     1. latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
     2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     3. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  10. fibra di bambù -> it:fibra-di-bambu
  11. vino rosso -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214
  12. piante *Da allevamento a tera -> it:piante-da-allevamento-a-tera
  13. " Duô conteneie uacce di frutta a guscio -> it:duo-conteneie-uacce-di-frutta-a-guscio
  14. soia -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. senape -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml
  Energia	1.192 kj (285 kcal)
  Grassi	4,7 g
  Acidi Grassi saturi	1,5 g
  Carboidrati	48,2 g
  Zuccheri	1,9 g
  Fibra alimentare	?
  Proteine	0 g
  Sale	1,93 g
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Confezionamento

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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