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Noodles gusto manzo & soia - Carrefour - 62 g

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Noodles gusto manzo & soia - Carrefour - 62 g

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Codice a Barre: 3560071511142 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Noodles istantanei (88,7%) con condimento aromatizzato al gusto manzo e soia (11,3%).

Quantità: 62 g

Marche: Carrefour

Etichette, certificazioni, premi: en:No added MSG

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    44 ingredienti

    Noodles istantanei (55 g): farina di grano tenero, olio di semi di girasole, fecola di patate, sale, agenti lievitanti: carbonato di sodio e carbonati di potassio. Bustina con condimento in polvere, aromatizzato al gusto manzo e soia (7 g): aromi 12,5%*, cipolla, aglio, aromi naturali 7,9%*, zucchero caramellato, sale, salsa di soia 6%* (semi di soia 2,4%*, frumento, sale), curry (coriandolo, curcuma, fieno greco, cumino, finocchio, peperoncino, sale), estratto di lievito, preparazione di proteine idrolizzate di mais (glutine di mais, sale, olio di cartamo), funghi neri 4%*, carota 3,3%*, peperone rosso 3%*, erba cipollina, zenzero, farina di frumento, pepe nero, correttore di acidità: acido citrico, olio di colza, peperoncino. *Percentuali riferite alla bustina di condimento. Può contenere senape, sedano, latte e crostacei.
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Sedano, Crostacei, Latte, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500i - Carbonato di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:nouilles-instantanees, fr:aromatise-saveur-boeuf-et-soja, fr:preparation-de-proteines-de-mais-hydrolysees, fr:gluten-de-mais

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:nouilles-instantanees, fr:aromatise-saveur-boeuf-et-soja, fr:preparation-de-proteines-de-mais-hydrolysees, fr:gluten-de-mais

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: _Nouilles instantanées (_ farine de _blé_ tendre), huile de tournesol, fécule de pomme de terre, sel, poudres à lever (carbonate de sodium, carbonates de potassium, Sachet d'assaisonnement), aromatisé saveur boeuf et soja (arômes 12.5%), oignon, ail, arômes naturels 7.9%, sucre caramélisé, sel, sauce _soja_ 6% (graines de _soja_ 2.4%, _blé_, sel), curry (coriandre, curcuma, fenugrec, cumin, fenouil, piment, sel), extrait de levure, préparation de protéines de maïs hydrolysées (gluten de maïs, sel, huile de carthame), champignons noirs 4%, carotte 3.3%, poivron rouge 3%, ciboulette, gingembre, farine de _blé_, poivre noir, correcteur d'acidité (acide citrique), huile de colza, piment
    1. _Nouilles instantanées -> fr:nouilles-instantanees
      1. _ farine de _blé_ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonates de potassium -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Sachet d'assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. aromatisé saveur boeuf et soja -> fr:aromatise-saveur-boeuf-et-soja
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    8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 7.9
    10. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. sauce _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 6
      1. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 2.4
      2. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005
      1. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      3. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028
      6. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. préparation de protéines de maïs hydrolysées -> fr:preparation-de-proteines-de-mais-hydrolysees
      1. gluten de maïs -> fr:gluten-de-mais
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. huile de carthame -> en:safflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    16. champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 4
    17. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 3.3
    18. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 3
    19. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
    20. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    21. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    22. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    23. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    25. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 450 kj
    (107 kcal)
    Grassi 4,1 g
    Acidi Grassi saturi 0,3 g
    Carboidrati 15 g
    Zuccheri 0,5 g
    Fibra alimentare 1 g
    Proteine 2,4 g
    Sale 0,69 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 13,872 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Preparazione: Preparazione: rimuovete il coperchio. Aggiungete 200 ml di acqua bollente (fino al segno indicato). Rimettete il coperchio e attendete 3 minuti. Mescolate ed è pronto.

Condizioni di conservazione: Conservazione: conservare lontano da fonti di calore e umidità. Da consumarsi preferibilmente entro il / N° di lotto: vedere sotto la confezione.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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