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Salsa Involtini primavera - Carrefour - 125 ml

Salsa Involtini primavera - Carrefour - 125 ml

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Codice a Barre: 3560071507657 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Salsa per involtini primavera a base di salsa Nuoc-Mâm e infuso di peperoncini.

Quantità: 125 ml

Marche: Carrefour

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    17 ingredienti


    Acqua, zucchero, salsa Nuoc-Mâm 6,4% (estratto di acciuga (pesce, acqua, sale), zucchero), infuso di peperoncini 2,4% (acqua, sale, estratto di peperoncini, acidificante: acido acetico), sale, correttore di acidità: acido acetico.
    Allergeni: Pesce

Trasformazione alimentare

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    Livello di trasformazione alimentare sconosciuto


    La categoria del prodotto dev'esser specificata per poter determinare il gruppo NOVA.

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E260 - Acido acetico


    Acido acetico: L'acido acetico -noto anche come acido etanoico- è un composto chimico organico la cui formula chimica è CH3COOH, meglio conosciuto per conferire all'aceto il suo caratteristico sapore acre e il suo odore pungente. L'acido acetico puro, anidro -ovvero privo di acqua-, chiamato acido acetico glaciale, a temperatura ambiente è un liquido incolore che attrae acqua dall'ambiente -igroscopia- e che congela al di sotto dei 16‚7 °C -62 °F- in un solido cristallino incolore. L'acido acetico è corrosivo, e i suoi vapori causano irritazione agli occhi, infiammazione delle vie respiratorie e congestione dei polmoni, ma chimicamente è un acido debole per via della sua limitata capacità di dissociarsi in soluzioni acquose. L'acido acetico è uno dei più semplici acidi carbossilici -il secondo, dopo l'acido formico-. È un composto molto diffuso in natura; gli organismi superiori lo impiegano ampiamente come intermedio di sintesi, ed è anche il prodotto finale della fermentazione acetica in cui l'etanolo viene ossidato dall'Acetobacter in presenza di aria. È un importante reagente chimico e prodotto industriale che viene utilizzato nella produzione del polietilentereftalato, usato principalmente per le bottiglie di plastica per le bibite; dell'acetato di cellulosa, principalmente per le pellicole fotografiche; dell'acetato di polivinile per le colle da legno e in molte fibre sintetiche e tessuti. In casa, diluito in acqua viene spesso usato come smacchiante. Nell'industria alimentare, l'acido acetico è usato come additivo alimentare con la funzione di regolatore di acidità; è classificato sotto il codice E260.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:infusion-de-piments

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Nuoc mam, Acciughe, Acciughe

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Nuoc mam, Acciughe, Acciughe

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Eau, sucre, sauce Nuoc-Mâm 6.4%, anchois (anchois, eau, sel), sucre, infusion de piments 2.4% (eau, sel, piments, acidifiant (acide acétique)), sel, correcteur d'acidité (acide acétique)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 45.6 - percent_max: 80
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.4 - percent_max: 28
    3. sauce Nuoc-Mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent_min: 6.4 - percent: 6.4 - percent_max: 6.4
    4. anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079 - percent_min: 2.4 - percent_max: 6.4
      1. anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079 - percent_min: 0.8 - percent_max: 6.4
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333333
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.4 - percent_max: 6.4
    6. infusion de piments -> fr:infusion-de-piments - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.4
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      3. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        1. acide acétique -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    8. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. acide acétique -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 523 kj
    (123 kcal)
    Grassi 0,5 g
    Acidi Grassi saturi 0,1 g
    Carboidrati 29 g
    Zuccheri 28 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 0,6 g
    Sale 4 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,225 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Preparazione: Preparazione: Pronto per l'utilizzo.

Condizioni di conservazione: Conservazione: Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Dopo l'apertura, conservare chiuso in frigorifero e consumare entro 1 settimana. Da consumarsi preferibilmente entro il /N° di lotto: vedere sul tappo.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex France

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