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Contorno all'asiatica - Carrefour - 750 g

Contorno all'asiatica - Carrefour - 750 g

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Codice a Barre: 3560070917570 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Verdure miste (91,9%) accompagnate da salsa (8,1%), surgelate.

Quantità: 750 g

Confezionamento: Plastica, Sacco, Surgelato

Marche: Carrefour

Categorie: Alimenti surgelati, Pasti, fr:poelees, Piatti pronti surgelati

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Punto Verde

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: EMB 22136 - Loudéac (Côtes-d'Armor, France)

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    22 ingredienti


    Carote 34,3%, peperoni gialli 15,4%, zucchine 15,3%, germogli di fagioli mungo 11%, funghi neri 8%, fave di soia 8%, acqua, olio di semi di girasole, aroma naturale, aglio in polvere, coriandolo, salsa Nuoc Mam (estratto di alici, sale , zucchero), sale, zenzero, addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar, pepe. Può contenere cereali contenenti glutine, uova, latte, frutta a guscio, crostacei, senape, sedano, semi di sesamo e loro derivati.
    Allergeni: Pesce, Soia, fr:nchois, fr:nchois
    Tracce: Sedano, Crostacei, Uova, Glutine, Latte, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:extrait-da-nchois, fr:ainsi-que-leurs-derives

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Nuoc mam

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Nuoc mam

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Carottes 34.3%, poivrons jaunes 15.4%, courgettes 15.3%, pousses de haricots mungo 11%, champignons noirs 8%, fèves de _soja_ 8%, eau, huile de tournesol, arôme naturel, ail, coriandre, sauce Nuoc Mam (extrait da'_nchois_, sel, sucre), sel, gingembre, épaississants (gomme xanthane), gomme guar, poivre, ainsi que leurs dérivés
    1. Carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 34.3 - percent: 34.3 - percent_max: 34.3
    2. poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 15.4 - percent: 15.4 - percent_max: 15.4
    3. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 15.3 - percent: 15.3 - percent_max: 15.3
    4. pousses de haricots mungo -> en:mung-bean-sprout - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20183 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. fèves de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 7.825
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.68125 - percent_max: 4.66
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.319545454545455 - percent_max: 3.76979166666667
    9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.18560064935065
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.78740056818182
    11. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.47768939393939
    12. sauce Nuoc Mam -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.22992045454545
      1. extrait da'_nchois_ -> fr:extrait-da-nchois - percent_min: 0 - percent_max: 2.22992045454545
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11496022727273
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.743306818181818
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.02720041322314
    14. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 1.85826704545455
    15. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.71532342657343
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71532342657343
    16. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.59280032467532
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.48661363636364
    18. ainsi que leurs dérivés -> fr:ainsi-que-leurs-derives - percent_min: 0 - percent_max: 1.39370028409091

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata manualmente dall'elenco di ingredienti: 84

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 84, valore arrotondato: 84)

    Punti negativi: 3

    • Energia: 0 / 10 (valore: 211, valore arrotondato: 211)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: -6 (3 - 9)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (250 g)
    Rispetto a: Piatti pronti surgelati
    Energia 211 kj
    (51 kcal)
    528 kj
    (128 kcal)
    -66%
    Grassi 2,4 g 6 g -59%
    Acidi Grassi saturi 0,3 g 0,75 g -83%
    Carboidrati 3 g 7,5 g -82%
    Zuccheri 1,3 g 3,25 g -40%
    Fibra alimentare 3,1 g 7,75 g +89%
    Proteine 2,7 g 6,75 g -52%
    Sale 0,7 g 1,75 g -24%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 84 % 84 %
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 73 % 73 %
Porzione: 250 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Preparazione: In padella :Senza scongelare. Agitate la busta prima di aprirla per amalgamare bene gli ingredienti. Fate scaldare un filo d'olio in una padella antiaderente, quindi versate la quantità di prodotto desiderata. Lasciate scaldare per circa 10 minuti a fuoco vivo, senza coprire, mescolando di tanto in tanto. Condite con sale e pepe a piacere. Mescolate e servite caldo.
Questo prodotto deve essere cotto a 70°C per almeno 2 minuti prima del consumo senza scongelare.

Condizioni di conservazione: Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sotto. Lo scongelamento e la conservazione in frigorifero a +5°C devono essere limitati a 24 ore. Conservare fino al termine minimo di conservazione in un congelatore*** a -18°C.
ATTENZIONE, NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-carrefour.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jeremy64, kiliweb, packbot, quechoisir, segundo, tacite, teolemon, yuka.SExneVRQNHVvTjlYaTg4R29RSFE1c3hmeTdPaUFVcTJDTmdmSWc9PQ.

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