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Crostatine farcite con crema di cacao - Nastrecce - 240g (6 x 40 g)

Crostatine farcite con crema di cacao - Nastrecce - 240g (6 x 40 g)

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Codice a Barre: 20531546

Nome generico: Crostatine

Quantità: 240g (6 x 40 g)

Confezionamento: en:21 pap. 05 pp

Marche: Nastrecce, Lidl, Pattini

Categorie: Snack, Torte dolci, Torte dolci e salate, Tortine, Crostatina

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Senza coloranti, Senza olio di palma, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    19 ingredienti


    farina di grano tenero tipo 00, 21% crema alle nocciole e cacao (zucchero, olio di semi di girasole, 14% nocciole, 10,5% cacao in polvere, latte scremato in polvere, aromi naturali, zucchero, olio di semi di girasole, amido di frumento 3% uova** latte intero fresco pastorizzato, sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: mono-e digicendi degli acidi grassi, agenti lievitanti: bicarbonato d'ammonio, bicarbonato di sodio, tartrato monopotassico sale, aromi naturali
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Crema-alle-nocciole-e-cacao, Amido-di-frumento-3-uova-latte-intero-fresco-pastorizzato, Mono-e-digicendi-degli-acidi-grassi, Bicarbonato-d-ammonio, Tartrato-monopotassico-sale

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Crema-alle-nocciole-e-cacao, Amido-di-frumento-3-uova-latte-intero-fresco-pastorizzato, Mono-e-digicendi-degli-acidi-grassi, Bicarbonato-d-ammonio, Tartrato-monopotassico-sale

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : farina di grano tenero tipo 00, crema alle nocciole e cacao 21%, zucchero, olio di semi di girasole, nocciole 14%, cacao 10.5%, latte scremato in polvere, aromi naturali, zucchero, olio di semi di girasole, amido di frumento 3% uova** latte intero fresco pastorizzato, sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti (mono- e digicendi degli acidi grassi), agenti lievitanti (bicarbonato d'ammonio), bicarbonato di sodio, tartrato monopotassico sale, aromi naturali
    1. farina di grano tenero tipo 00 -> en:wheat-flour-type-00 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 26.5
    2. crema alle nocciole e cacao -> it:crema-alle-nocciole-e-cacao - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 19.5
    4. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 14 - percent_max: 18.875
    5. nocciole -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    6. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 7.5
    7. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    8. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    9. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.78571428571429
    10. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.4375
    11. amido di frumento 3% uova** latte intero fresco pastorizzato -> it:amido-di-frumento-3-uova-latte-intero-fresco-pastorizzato - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    12. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
    13. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.77272727272727
      1. mono- e digicendi degli acidi grassi -> it:mono-e-digicendi-degli-acidi-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 1.77272727272727
    14. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
      1. bicarbonato d'ammonio -> it:bicarbonato-d-ammonio - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    15. bicarbonato di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. tartrato monopotassico sale -> it:tartrato-monopotassico-sale - percent_min: 0 - percent_max: 1.39285714285714
    17. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1904, valore arrotondato: 1904)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 26, valore arrotondato: 26)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 120, valore arrotondato: 120)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (40 g)
    Rispetto a: Crostatina
    Energia 1.904 kj
    (455 kcal)
    762 kj
    (182 kcal)
    +8%
    Grassi 20 g 8 g +32%
    Acidi Grassi saturi 3,5 g 1,4 g -36%
    Carboidrati 61 g 24,4 g -6%
    Zuccheri 26 g 10,4 g -17%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 6,5 g 2,6 g +21%
    Sale 0,3 g 0,12 g -35%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 14 % 14 %
Porzione: 40 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da fabiana
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