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Cioccolini farciti al cacao - Lidl - 10 x 33 g

Cioccolini farciti al cacao - Lidl - 10 x 33 g

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Codice a Barre: 20530426

Quantità: 10 x 33 g

Marche: Lidl

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Torta, en:Filled sponge cake slices

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    26 ingredienti


    Zucchero, oli e grassi vegetali (palma, palmisto, cocco e girasole in proporzione variabile), farina di frumento, 15% uova", sciroppo di glucosio-fruttosio, 5% cacao magro in polvere**, 4,4% latte fresco pastorizzato, latte scremato in polvere, latte in polvere, aromi, proteine del latte, cioccolato (zucchero, pasta di cacao**), emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, lecitine di sola; agenti lievitanti: carbonati di ammonio, carbonati di sodio, difosfati; lattosio, sale.
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma


    Ingredienti che contengono olio di palma: Palma, Olio di palmisto
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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova, Latte fresco, Latte scremato in polvere, Latte in polvere, Proteine del latte, Lattosio

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Cocco-e-girasole-in-proporzione-variabile, Lecitine-di-sola

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Zucchero, oli e grassi vegetali (palma, palmisto, cocco e girasole in proporzione variabile), farina di frumento, uova" 15%, sciroppo di glucosio-fruttosio, cacao magro in polvere 5%, latte fresco 4.4%, latte scremato in polvere, latte in polvere, aromi, proteine del latte, cioccolato (zucchero, pasta di cacao), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), lecitine di sola, agenti lievitanti (carbonati di ammonio), carbonati di sodio, difosfati, lattosio, sale
    1. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 40.6
    2. oli e grassi vegetali -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 15 - percent_max: 27.8
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 5 - percent_max: 27.8
      2. palmisto -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.9
      3. cocco e girasole in proporzione variabile -> it:cocco-e-girasole-in-proporzione-variabile - percent_min: 0 - percent_max: 9.26666666666667
    3. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 23.5333333333333
    4. uova" -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    5. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 15
    6. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    7. latte fresco -> en:fresh-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.4 - percent: 4.4 - percent_max: 4.4
    8. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    9. latte in polvere -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    10. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    11. proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    12. cioccolato -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.06
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.06
      2. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.03
    13. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.69090909090909
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.69090909090909
    14. lecitine di sola -> it:lecitine-di-sola - percent_min: 0 - percent_max: 3.38333333333333
    15. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.12307692307692
      1. carbonati di ammonio -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.12307692307692
    16. carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    17. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.70666666666667
    18. lattosio -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5375
    19. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.2, valore arrotondato: 6.2)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 24

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1749, valore arrotondato: 1749)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 34, valore arrotondato: 34)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 200, valore arrotondato: 200)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (24 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Filled sponge cake slices
    Energia 1.749 kj
    (418 kcal)
    +6%
    Grassi 20 g +18%
    Acidi Grassi saturi 13 g +62%
    Carboidrati 52 g -3%
    Zuccheri 34 g -5%
    Fibra alimentare 1,6 g +19%
    Proteine 6,2 g +4%
    Sale 0,5 g +14%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da telperion87
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da moon-rabbit.

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