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Italiamo - 180g

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Codice a Barre: 20469900

Quantità: 180g

Confezionamento: Vetro

Marche: Italiamo

Categorie: Condimenti, Salse, Pesto, Pesto alla Genovese, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Prodotto in Italia, Con olio di semi di girasole, es:Food, es:Green-pestos, es:Groceries, es:Pestos, es:Sauces

Origine degli ingredienti: Unione europea, Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    11 ingredienti


    Inglese: salt,sugar,chili-pepper,e300,sunflower oil,garlic,basil,parsley,e270,wine vinegar,potato flakes

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Zucchero
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    en: salt, sugar, chili-pepper, e300, sunflower oil, garlic, basil, parsley, e270, wine vinegar, potato flakes
    1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 80 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    3. chili-pepper -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    4. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    5. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. wine vinegar -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. potato flakes -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1552, valore arrotondato: 1552)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 656, valore arrotondato: 656)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pesto alla Genovese
    Energia 1.552 kj
    (371 kcal)
    -27%
    Grassi 37,4 g -26%
    Acidi Grassi saturi 4,2 g -48%
    Carboidrati 5,6 g -4%
    Zuccheri 2 g -21%
    Fibra alimentare 0 g -100%
    Proteine 1,5 g -72%
    Sale 1,64 g -34%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, elcoco, eqno, foodrepo, inf, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, vishaldh, yuka.SDdna0VxRlpwNllhdGYwVjN4SFczT2hQNjRDSWZubStJdWdhSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktNQdn4pQ_GJx7QoFOp5_WWc5O4bY977ab9Pqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlICYaAuyjfGiDvnXa3xIekK5r5UYkiwpXjEas.

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