Pizza Margherita integrale surgelata Esselunga - 330 g

Ingredienti

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  19 ingredienti

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  Farina integrale di grano forte 25,2%, Acqua, Mozzarella a ridotto contenuto di lattosio* 16,7% (latte, sale, fermenti lattici, caglio, regolatore di acidità: acido lattico), Polpa di pomodoro 15,4%, Pomodori a fette 7,6%, Farina di orzo integrale 7,4%, Olio extra vergine di oliva, Olio di semi di girasole, Fibra di frumento 1,2%, Sale iodato 0,9%, Glutine di frumento, Lievito, Miele

  Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Glutine

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  it: Farina integrale di grano forte 25.2%, Acqua, Mozzarella a ridotto contenuto di lattosio 16.7% (latte, sale, fermenti lattici, caglio, regolatore di acidità (acido lattico)), Polpa di pomodoro 15.4%, Pomodori 7.6%, orzo integrale 7.4%, Olio extra vergine di oliva, Olio di semi di girasole, Fibra di frumento 1.2%, Sale iodato 0.9%, Glutine di frumento, Lievito, Miele

  1. Farina integrale di grano forte -> it:farina-integrale-di-grano-forte - percent_min: 25.2 - percent: 25.2 - percent_max: 25.2
  2. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16.7 - percent_max: 23.2
  3. Mozzarella a ridotto contenuto di lattosio -> it:mozzarella-a-ridotto-contenuto-di-lattosio - percent_min: 16.7 - percent: 16.7 - percent_max: 16.7
     1. latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 12.7 - percent_max: 16.7
     2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
     3. fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
     4. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
     5. regolatore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  4. Polpa di pomodoro -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent_min: 15.4 - percent: 15.4 - percent_max: 15.4
  5. Pomodori -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 7.6 - percent: 7.6 - percent_max: 7.6
  6. orzo integrale -> en:wholemeal-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9320 - percent_min: 7.4 - percent: 7.4 - percent_max: 7.4
  7. Olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 1.2 - percent_max: 5.54
  8. Olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.2 - percent_max: 4.41666666666667
  9. Fibra di frumento -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
  10. Sale iodato -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
  11. Glutine di frumento -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  12. Lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  13. Miele -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale buona

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 26

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 9

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.52, valore arrotondato: 8.52)
  • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.21, valore arrotondato: 4.21)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 26.37, valore arrotondato: 26.4)

  Punti negativi: 9

  • Energia: 2 / 10 (valore: 791, valore arrotondato: 791)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.39, valore arrotondato: 3.39)
  • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.09, valore arrotondato: 3.1)
  • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (9 - 9)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (8%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.09%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Zuccheri in basse quantità (3.39%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (330 g)	Rispetto a: Pizza surgelata
  Energia	791 kj (189 kcal)	2.611 kj (624 kcal)	-20%
  Grassi	8 g	26,4 g	-6%
  Acidi Grassi saturi	3,09 g	10,2 g	-12%
  Carboidrati	18,7 g	61,7 g	-35%
  Zuccheri	3,39 g	11,2 g	+31%
  Fibra alimentare	4,21 g	13,9 g	+96%
  Proteine	8,52 g	28,1 g	-9%
  Sale	1 g	3,3 g	-21%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	26,37 %	26,37 %

Confezionamento

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    (Cartone)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Paper or cardboard

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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