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Süßkartoffel-Pommes - Bofrost - 600

Süßkartoffel-Pommes - Bofrost - 600

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Codice a Barre: 0328069006918 (EAN / EAN-13) 328069006918 (UPC / UPC-A)

Quantità: 600

Confezionamento: de:PE04-LD

Marche: Bofrost

Categorie: Patatine e fritti, Alimenti surgelati, Patate fritte congelate, Patatine fritte, Patatine surgelate

Codice di tracciabilità: EMB 62863C - Violaines (Pas-de-Calais, France)

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia, Paesi Bassi, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    13 ingredienti


    Tedesco: Süßkartoffeln 86%, Sonnen5lumenöl, Reismehl, Maismehl, Kartoffelstärke Maltodextrin, Salz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Stabilisator, Xanthan, Paprika, Kurkuma

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E450 - Pirofosfato

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:sonnen5lumenöl, de:kartoffelstärke-maltodextrin

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    Stato vegano sconosciuto


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    Stato vegetariano sconosciuto


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Süßkartoffeln 86%, Sonnen5lumenöl, Reismehl, Maismehl, Kartoffelstärke Maltodextrin, Salz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Stabilisator, Xanthan, Paprika, Kurkuma
    1. Süßkartoffeln -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4101 - percent_min: 86 - percent: 86 - percent_max: 86
    2. Sonnen5lumenöl -> de:sonnen5lumenöl - percent_min: 1.4 - percent_max: 14
    3. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6
    4. Maismehl -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
    5. Kartoffelstärke Maltodextrin -> de:kartoffelstärke-maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    6. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    7. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      2. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
    8. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    9. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    10. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    11. Kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 6

    • Energia: 2 / 10 (valore: 678, valore arrotondato: 678)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 100, valore arrotondato: 100)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (6 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (150g)
    Rispetto a: Patatine surgelate
    Energia 678 kj
    (162 kcal)
    1.020 kj
    (243 kcal)
    +16%
    Grassi 5,7 g 8,55 g +40%
    Acidi Grassi saturi 0,6 g 0,9 g +27%
    Carboidrati 24 g 36 g +9%
    Zuccheri 14 g 21 g +2.734%
    Fibra alimentare 3,4 g 5,1 g +37%
    Proteine 2 g 3 g -14%
    Sale 0,25 g 0,375 g +2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 150g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da bertusdendroef.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, openfoodfacts-contributors, roboto-app, tenlight, yuka.Wkx3TUNhOEdnOVZXdGRnRnhDbko0UHRSM0xtS1lHYnRCN292SVE9PQ.

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