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Preparato per risotto e spaghetti congelato - Panapesca

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Preparato per risotto e spaghetti congelato - Panapesca

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Codice a Barre: 8001186035994 (EAN / EAN-13)

Marche: Panapesca

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

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    64 ingredienti

    PREPARATO PER RISOTTO E SPAGHETTI CONGELATO Preparazione alimentare congelata a base di molluschi e crostacei, Ingredienti: TOTANO gigante del Pacifico (Dosidicus gigas) pescato in oceano Pacifico, sud est (Zona FAO 87 )con ami e palangari, COZZE cilene sgusciate (Mytilus chilensis) allevate in Cile con loro brodo di cottura, CALAMARO Atlantico (Doryteuthis pealeii) pescato in Atlantico nord ovest (zona FAO 21) con reti da traino, CALAMARO Palagonico anelli e ciuffi (Doryteuthis gahi) pescato in Oceano Atlantico sud ovest (zona FAO 41) con reti da traino, VONGOLA del Pacifico sgusciate (Paphia textile) pescata in oceano Pacifico, occidentale centrale (zona FAO 71) con draghe e loro brodo di cottura, GAMBERO argentino sgusciato (Pleoticus muelleri) pescato in oceano Atlantico, sud ovest (zona FAO 41) con reti da traino, sale,correttori di acidita E330 - E331, antiossidante E223 (metabisolfito di sodio), stabilizzante E451, Puð contenere pesce, Peso netto: 240g Congelato il: 15/04/2020 VALORI MEDI PER 100G DI PRODOTTO Energie: Gresel di cul gresel saturl Cerboldrati di cul zuccher: Proteine Sele: 223 KI I 63 kcel 0,7 g 0,2 9 0,6 9 0,0 0 11 9 0,87 g 8 "001186 "035994 CONSERVAZIONE DOMEŞTICA Mantenere a-18 C, Une vots scongalato pdorto non deve essere ricongalato e deve essere consumato edfro 24 ore Da consumarsi preferlblimente entro fine:- Lotto: 07/2022 PanaPesca PN11 Gli specialisti del pesce IT panapesca,eu Confezlonato da: Panapesca S,p,A, in berrm31 51010 Massa e Cozzile (PT) ITALIA DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA 26 CE
    Allergeni: Crostacei, Molluschi

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E451 - Trifosfati

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E223 - Metabisolfito di sodio

    Metabisolfito di sodio: Il metabisolfito di sodio è un sale di sodio dell'acido metabisolforoso H2S2O5. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore poco pungente. È un composto nocivo, irritante. Viene usato per la conservazione delle bevande alcoliche. Viene facilmente digerito dall'organismo umano.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E451 - Trifosfati

    Trifosfato pentasodico: Il trifosfato pentasodico -o più correttamente tri-ortodimeta-fosfato pentasodico- è un polifosfato di sodio. Insieme al trifosfato pentapotassico è annoverato tra gli additivi alimentari con la sigla E451. Esso differisce dall'altro polifosfato di sodio e cioè lo esa-meta-fosfato esasodico -detto anche Calgon S o anche sale di Graham-, di formula chimica Na6P6O18 per un minore contenuto di fosforo. Questi polifosfati di sodio sono entrambi usati principalmente -di solito miscelati assieme- come addolcitori ed inibitori di corrosione per il trattamento dell'acqua destinata a caldaie o a scambiatori di calore ad uso domestico o industriale.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:prepared-for-risotto-and-frozen-spaghetti-frozen-food-preparation-based-on-molluscs-and-crustaceans, en:ingredients, en:pacific-giant-totano, en:caught-in-the-pacific-ocean, en:southeast, en:fao-zone-87, en:with-hooks-and-longlines, en:raised-in-chile-with-their-cooking-stock, en:doryteuthis-pealeii, en:caught-in-the-north-west-atlantic, en:fao-zone-21, en:with-trawls, en:squid-palagonico-rings-and-tufts, en:caught-in-the-south-west-atlantic-ocean, en:fao-zone-41, en:with-trawls, en:shelled-pacific-clam, en:paphia-textile, en:caught-in-ocean-pacific, en:western-central, en:fao-zone-71, en:with-dredges-and-their-cooking-broth, en:shelled-argentinian-shrimp, en:pleoticus-muelleri, en:caught-in-atlantic-ocean, en:southwest, en:fao-zone-41, en:with-trawls, en:acidite-correctors-e330, en:sodium-metabiophite, en:puð-contain-fish, en:net-weight, en:frozen-on, en:15, en:04, en:2020-average-values-per-100g-of-product-energies, en:gresel-di-cul-gresel-saturl-cul-zuccher-cerboldrati, en:silk-proteins, en:223-ki-i-63-kcel-0-7-0-2-9-0-6-9-0-0-0-11-9-0-87-8, en:quot, en:001186, en:quot, en:03599-4-storage-domeştica-maintain-a-18-c, en:une-vots-undeched-pdorto-should-not-be-recongalted-and-must-be-consumed-24-hours-to-be-consumed-preferably-by-the-end, en:lot, en:07, en:2022-pana-fishing-pn11-fish-specialists-it-panapesca, en:eu-confezlonato-from, en:panapesca-s, en:p, en:a, en:in-berrm31-51010-massa-e-cozzile, en:to-be-consumed-after-cooking-26-ce

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Totano gigante, Cozza cilena, Cozza cilena, Calamaro, en:Patagonian squid

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Totano gigante, Cozza cilena, Cozza cilena, Calamaro, en:Patagonian squid

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 264 kj
    (63 kcal)
    Grassi 0,7 g
    Acidi Grassi saturi 0,2 g
    Carboidrati 0,6 g
    Zuccheri 0 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 11 g
    Sale 0,87 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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