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latte di soia ricca in proteine - alpro - 1L

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latte di soia ricca in proteine - alpro - 1L

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Codice a Barre: 5411188553304 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Bevanda a base di soia con aggiunta di calcio e vitamine

Quantità: 1L

Confezionamento: Materiale composito, Tetra Pak

Marche: Alpro

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Senza conservanti, Fonte di proteine, Vegano, Fonte di calcio, Azienda B Certificata, Unione Europea Vegetariani, High proteins, Basso contenuto di grassi saturi, Senza coloranti, Senza coloranti o conservanti, Senza latte, Nutriscore, Nutriscore A, Ricca di proteini vegetali, Fonte di vitamina B12, Fonte di vitamina B2, Fonte di vitamina D, en:ProTerra Certified, pt:Rico em proteína

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

  • icon

    37 ingredienti

    BO VEGAN Energia Grassi di cui acidi arassi saturi & conservantl Carboidrati di cui zuccheri Fibre Valori nutriziohali medi per 100 mi Proteine Sale Vitamine: •D2 •Riboflavina (B2) •B12 Sali minerali: calcio Agitare bene. PuÒ essere consumata calda o fredda e nelle ricette. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi lato superiore. Una volta aperto conservare in frigo tra +1°C e +7°Ce Consumare entro 5 giorni. I prodotti a base di soia sono parte di una dieta varia e bilanciata. Per maggiori informazioni Consulta il sito. senza lattosio 1LeUHT Certified B Brick (C/PAP 84) Carta Tappo [HDPE 2) Plastica Corporation 15% dei valori nutritivi di riferimento di grassi saturl Prolerra CERYIELED lattosio. 163 kJ /39 kcal 1,8 g 0.3 g 2,5 g 2,5 g 0,5 g 3,0 g 0,09 g 0,75 ug povero 0,21 mg* 0,38 ug* 120 mg* Bevanda a base di soia con aggiunta di calcio e vitamine. : preparazione di soia (96,8%) [acqua, semi di soia decorticati (8%)), zuC - chero, Correttore di acidità (fosfati di potassio], calcio [carbonato di calcio), aroma, sale marino, stabilizzante lgomma di gellano], vitamine B2, B12, D2. Senza latte, dervati del latte e glutine. Naturalmente senza HICCUA SEPARATAMENTE ETAI A DIFFERENZA PER IL PIANEA rl IINOICL 7IOMI DC TIO CMIINE Raccolta differenziata
    Allergeni: Glutine, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E101 - Riboflavina
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E101 - Riboflavina

    Riboflavina: La riboflavina -o vitamina B2- è una molecola, classificata come una delle vitamine del gruppo B. Fa parte del gruppo funzionale dei cofattori FAD e FMN e di conseguenza è necessaria per numerose reazioni catalizzate da flavoproteine, incluse le reazioni di attivazione di altre vitamine. La riboflavina venne isolata per la prima volta nel 1927 ad opera di Paul Gyorgy. Successivamente si vide anche che il latte presenta elevate concentrazioni di tale sostanza che, per tale motivo, all'inizio venne denominata lattoflavina. In un primo tempo era stata denominata vitamina G. Il chiarimento della sua struttura chimica e la constatazione della presenza di una molecola di ribitolo fece sì che il nome della vitamina venne cambiato in quello di riboflavina. Nel 1935 avvenne la sintesi di tale composto ad opera di Richard Kuhn. La riboflavina è un composto eterociclico ottenuto da una molecola di flavina cui è legata una catena formata da ribitolo. È un composto di colore giallo poco solubile in acqua, stabile al calore -la cottura ne determina l'inattivazione di solo il 10-20% del quantitativo totale- e fluorescente qualora sottoposto a luce ultravioletta. Se colpito dalla luce, si determina una reazione di fotolisi che produce il distacco di un radicale ribitolo e conseguente perdita dell'azione vitaminica. La riboflavina si trova negli alimenti principalmente come forma fosforilata. Essa, per essere assorbita, viene defosforilata da specifiche fosfatasi che si trovano nell'intestino tenue. Successivamente la vitamina viene assorbita tramite un sistema di trasporto facilitato. La riboflavina viene trasportata nel sangue legata ad alcune proteine plasmatiche, soprattutto albumina ed altre globuline quali IgA, IgG ed IgM. Dal sangue essa raggiunge il fegato ed altri tessuti dove viene successivamente trasformata in flavin-mononucleotide -FMN- e flavin-adenin-dinucleotide -FAD-, le due forme coenzimatiche. Circa il 12% della vitamina assunta con la dieta viene eliminata con le urine sotto forma di riboflavina. La conversione della riboflavine nelle due forme coenzimatiche avviene attraverso reazioni di fosforilazioni: FMN si ottiene per fosforilazione di una molecola di riboflavina: riboflavina + ATP -> FMN + ADP, FAD si ottiene per adenilazione di una molecola di FMN: FMN + ATP -> FAD + Pi-Pi -pirofosfato-.Le due forme coenzimatiche sono componenti essenziali degli enzimi flavinici, funzionando da gruppi prostetici. Essi intervengono in varie reazioni di ossidoriduzione del metabolismo dei carboidrati, proteine e lipidi tra cui: decarbossilazione ossidativa del piruvato, ossidazione di acidi grassi ed aminoacidi, trasporto degli elettroni durante la fosforilazione ossidativa. La riboflavina ed il suo 5'-fosfato sono additivi alimentari censiti dall'Unione europea e identificati rispettivamente dalle sigle E 101 e E 101a.
    Fonte: Wikipedia

  • E340 - Fosfato di potassio

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Bo-energia-grassi-di-cui-acidi-arassi-saturi-e-conservantl-carboidrati-di-cui-zuccheri-fibre-valori-nutriziohali-medi-per-100-mi-proteine-sale-vitamine, D2, B2, B12-sali-minerali, Calcio-agitare-bene, Puo-essere-consumata-calda-e-fredda-e-nelle-ricette, Da-consumarsi-preferibilmente-entro-il, Vedi-lato-superiore, Una-volta-aperto-conservare-in-frigo-tra-1-c-e-7-ce-consumare-entro-5-giorni, I-prodotti-a-base-di-soia-sono-parte-di-una-dieta-varia-e-bilanciata, Per-maggiori-informazioni-consulta-il-sito, Senza-lattosio-1leuht-certified-b-brick, C, Pap-84, Carta-tappo, Hdpe-2-plastica-corporation-15-dei-valori-nutritivi-di-riferimento-di-grassi-saturl-prolerra-ceryieled-lattosio, 163-kj, 39-kcal-1-8-0-3-g-2-5-2-5-0-5-3-0-09-0-75-ug-povero-0-21-mg-0-38-ug-120-mg-bevanda-a-base-di-soia-con-aggiunta-di-calcio-e-vitamine, Preparazione-di-soia, Zuc, Chero, Stabilizzante-lgomma-di-gellano, Dervati-del-latte-e-glutine, Naturalmente-senza-hiccua-separatamente-etai-a-differenza-per-il-pianea-rl-iinoicl-7iomi-dc-tio-cmiine-raccolta-differenziata

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: D2, B2, B12-sali-minerali, Calcio-agitare-bene, Puo-essere-consumata-calda-e-fredda-e-nelle-ricette, Da-consumarsi-preferibilmente-entro-il, Vedi-lato-superiore, Una-volta-aperto-conservare-in-frigo-tra-1-c-e-7-ce-consumare-entro-5-giorni, I-prodotti-a-base-di-soia-sono-parte-di-una-dieta-varia-e-bilanciata, Per-maggiori-informazioni-consulta-il-sito, Senza-lattosio-1leuht-certified-b-brick, C, Pap-84, Carta-tappo, Hdpe-2-plastica-corporation-15-dei-valori-nutritivi-di-riferimento-di-grassi-saturl-prolerra-ceryieled-lattosio, 163-kj, 39-kcal-1-8-0-3-g-2-5-2-5-0-5-3-0-09-0-75-ug-povero-0-21-mg-0-38-ug-120-mg-bevanda-a-base-di-soia-con-aggiunta-di-calcio-e-vitamine, Preparazione-di-soia, Zuc, Chero, Calcio, Stabilizzante-lgomma-di-gellano, Cobalamina, Dervati-del-latte-e-glutine, Naturalmente-senza-hiccua-separatamente-etai-a-differenza-per-il-pianea-rl-iinoicl-7iomi-dc-tio-cmiine-raccolta-differenziata

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: BO Energia Grassi di cui acidi arassi saturi e conservantl Carboidrati di cui zuccheri Fibre Valori nutriziohali medi per 100 mi Proteine Sale Vitamine (D2, Riboflavina (B2), B12 Sali minerali), calcio Agitare bene, PuÒ essere consumata calda e fredda e nelle ricette, Da consumarsi preferibilmente entro il (vedi lato superiore, Una volta aperto conservare in frigo tra +1°C e +7°Ce Consumare entro 5 giorni, I prodotti a base di soia sono parte di una dieta varia e bilanciata, Per maggiori informazioni Consulta il sito, senza lattosio 1LeUHT Certified B Brick (C, PAP 84), Carta Tappo, HDPE 2) Plastica Corporation 15% dei valori nutritivi di riferimento di grassi saturl Prolerra CERYIELED lattosio, 163 kJ, 39 kcal 1.8% 0.3 g 2.5% 2.5% 0.5% 3.0% 0.09% 0‚75 ug povero 0‚21 mg* 0‚38 ug* 120 mg* Bevanda a base di soia con aggiunta di calcio e vitamine), preparazione di soia 96.8% (acqua, semi di soia 8%, zuC, chero, Correttore di acidità, fosfati di potassio), calcio (carbonato di calcio, aroma, sale marino, stabilizzante lgomma di gellano), vitamine, vitamina B2, vitamina B12, vitamina D2, dervati del latte e glutine, Naturalmente senza HICCUA SEPARATAMENTE ETAI A DIFFERENZA PER IL PIANEA rl IINOICL 7IOMI DC TIO CMIINE Raccolta differenziata
    1. BO Energia Grassi di cui acidi arassi saturi e conservantl Carboidrati di cui zuccheri Fibre Valori nutriziohali medi per 100 mi Proteine Sale Vitamine -> it:bo-energia-grassi-di-cui-acidi-arassi-saturi-e-conservantl-carboidrati-di-cui-zuccheri-fibre-valori-nutriziohali-medi-per-100-mi-proteine-sale-vitamine - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
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      4. chero -> it:chero
      5. Correttore di acidità -> en:acidity-regulator
      6. fosfati di potassio -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. calcio -> en:calcium
      1. carbonato di calcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. sale marino -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
      4. stabilizzante lgomma di gellano -> it:stabilizzante-lgomma-di-gellano
    7. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    9. vitamina B12 -> en:vitamin-b12
    10. vitamina D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. dervati del latte e glutine -> it:dervati-del-latte-e-glutine
    12. Naturalmente senza HICCUA SEPARATAMENTE ETAI A DIFFERENZA PER IL PIANEA rl IINOICL 7IOMI DC TIO CMIINE Raccolta differenziata -> it:naturalmente-senza-hiccua-separatamente-etai-a-differenza-per-il-pianea-rl-iinoicl-7iomi-dc-tio-cmiine-raccolta-differenziata

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 170 kj
    (40 kcal)
    Grassi 1,8 g
    Acidi Grassi saturi 0,3 g
    Carboidrati 2,8 g
    Zuccheri 2,8 g
    Fibra alimentare 0,4 g
    Proteine 3 g
    Sale 0,09 g
    Alcol 0 % vol
    Vitamina D (colecalciferolo) 0,75 µg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,21 mg
    Vitamina B12 (Cobalamina) 0,38 µg
    Calcio 160 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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