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Energy the doctor - monster - 500ml
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Codice a Barre: 5060335632685 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Bevanda energetica
Quantità: 500ml
Confezionamento: Metallo, Metalli riciclabili, Alluminio, Lattina
Marche: Monster
Categorie: Bevande, Bevande artificialmente zuccherate, Bevande energetiche, Bevande zuccherate
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
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35 ingredienti
ACQUA ADDIZIONATA CON ANIDRIDE CARBONICA, ZUCCHERO, SUCCO DI FRUTTA DA CONCENTRATO (4%) (ARANCIA, LIMONE), SCIROPPO DI GLUCOSIO, POLPA DI LIMONE, AROM TAURINA (0,4%), REGOLATORI DELL'ACIDITÀ: LATTATO DI CALCIO CITRATO DI SODIO, ACIDIFICANTE: ACIDO CITRICO, ESTRATTO DI PANAX GINSENG (0,08%), CONSERVANTE: SORBATO DI POTASSIO, ANTIOSSIDANTE: ACIDO ASCORBICO, CAFFEINA (0,03% VITAMINE (RIBOFLAVINA (B2), NICOTINAMIDE (B3), CLORIDRATO DI PIRIDOSSINA (B6), CIANOCOBALAMINA (B12)], L-CARNITINA L-TARTRATO (0,004%), EDULCORANTE: SUCRALOSIO, CLORURO DI SODIO, D-GLUCORONOLATTONE, ESTRATTO DI SEMI DI GUARANA (0,002%), INOSITOLO, MALTODESTRINE.
Trasformazione alimentare
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Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E101 - Riboflavina
- Additivo: E955 - Sucralosio
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Maltodestrine
- Ingrediente: Edulcorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E101 - Riboflavina
Riboflavina: La riboflavina -o vitamina B2- è una molecola, classificata come una delle vitamine del gruppo B. Fa parte del gruppo funzionale dei cofattori FAD e FMN e di conseguenza è necessaria per numerose reazioni catalizzate da flavoproteine, incluse le reazioni di attivazione di altre vitamine. La riboflavina venne isolata per la prima volta nel 1927 ad opera di Paul Gyorgy. Successivamente si vide anche che il latte presenta elevate concentrazioni di tale sostanza che, per tale motivo, all'inizio venne denominata lattoflavina. In un primo tempo era stata denominata vitamina G. Il chiarimento della sua struttura chimica e la constatazione della presenza di una molecola di ribitolo fece sì che il nome della vitamina venne cambiato in quello di riboflavina. Nel 1935 avvenne la sintesi di tale composto ad opera di Richard Kuhn. La riboflavina è un composto eterociclico ottenuto da una molecola di flavina cui è legata una catena formata da ribitolo. È un composto di colore giallo poco solubile in acqua, stabile al calore -la cottura ne determina l'inattivazione di solo il 10-20% del quantitativo totale- e fluorescente qualora sottoposto a luce ultravioletta. Se colpito dalla luce, si determina una reazione di fotolisi che produce il distacco di un radicale ribitolo e conseguente perdita dell'azione vitaminica. La riboflavina si trova negli alimenti principalmente come forma fosforilata. Essa, per essere assorbita, viene defosforilata da specifiche fosfatasi che si trovano nell'intestino tenue. Successivamente la vitamina viene assorbita tramite un sistema di trasporto facilitato. La riboflavina viene trasportata nel sangue legata ad alcune proteine plasmatiche, soprattutto albumina ed altre globuline quali IgA, IgG ed IgM. Dal sangue essa raggiunge il fegato ed altri tessuti dove viene successivamente trasformata in flavin-mononucleotide -FMN- e flavin-adenin-dinucleotide -FAD-, le due forme coenzimatiche. Circa il 12% della vitamina assunta con la dieta viene eliminata con le urine sotto forma di riboflavina. La conversione della riboflavine nelle due forme coenzimatiche avviene attraverso reazioni di fosforilazioni: FMN si ottiene per fosforilazione di una molecola di riboflavina: riboflavina + ATP -> FMN + ADP, FAD si ottiene per adenilazione di una molecola di FMN: FMN + ATP -> FAD + Pi-Pi -pirofosfato-.Le due forme coenzimatiche sono componenti essenziali degli enzimi flavinici, funzionando da gruppi prostetici. Essi intervengono in varie reazioni di ossidoriduzione del metabolismo dei carboidrati, proteine e lipidi tra cui: decarbossilazione ossidativa del piruvato, ossidazione di acidi grassi ed aminoacidi, trasporto degli elettroni durante la fosforilazione ossidativa. La riboflavina ed il suo 5'-fosfato sono additivi alimentari censiti dall'Unione europea e identificati rispettivamente dalle sigle E 101 e E 101a.Fonte: Wikipedia
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E101i - Riboflavina
Riboflavina: La riboflavina -o vitamina B2- è una molecola, classificata come una delle vitamine del gruppo B. Fa parte del gruppo funzionale dei cofattori FAD e FMN e di conseguenza è necessaria per numerose reazioni catalizzate da flavoproteine, incluse le reazioni di attivazione di altre vitamine. La riboflavina venne isolata per la prima volta nel 1927 ad opera di Paul Gyorgy. Successivamente si vide anche che il latte presenta elevate concentrazioni di tale sostanza che, per tale motivo, all'inizio venne denominata lattoflavina. In un primo tempo era stata denominata vitamina G. Il chiarimento della sua struttura chimica e la constatazione della presenza di una molecola di ribitolo fece sì che il nome della vitamina venne cambiato in quello di riboflavina. Nel 1935 avvenne la sintesi di tale composto ad opera di Richard Kuhn. La riboflavina è un composto eterociclico ottenuto da una molecola di flavina cui è legata una catena formata da ribitolo. È un composto di colore giallo poco solubile in acqua, stabile al calore -la cottura ne determina l'inattivazione di solo il 10-20% del quantitativo totale- e fluorescente qualora sottoposto a luce ultravioletta. Se colpito dalla luce, si determina una reazione di fotolisi che produce il distacco di un radicale ribitolo e conseguente perdita dell'azione vitaminica. La riboflavina si trova negli alimenti principalmente come forma fosforilata. Essa, per essere assorbita, viene defosforilata da specifiche fosfatasi che si trovano nell'intestino tenue. Successivamente la vitamina viene assorbita tramite un sistema di trasporto facilitato. La riboflavina viene trasportata nel sangue legata ad alcune proteine plasmatiche, soprattutto albumina ed altre globuline quali IgA, IgG ed IgM. Dal sangue essa raggiunge il fegato ed altri tessuti dove viene successivamente trasformata in flavin-mononucleotide -FMN- e flavin-adenin-dinucleotide -FAD-, le due forme coenzimatiche. Circa il 12% della vitamina assunta con la dieta viene eliminata con le urine sotto forma di riboflavina. La conversione della riboflavine nelle due forme coenzimatiche avviene attraverso reazioni di fosforilazioni: FMN si ottiene per fosforilazione di una molecola di riboflavina: riboflavina + ATP -> FMN + ADP, FAD si ottiene per adenilazione di una molecola di FMN: FMN + ATP -> FAD + Pi-Pi -pirofosfato-.Le due forme coenzimatiche sono componenti essenziali degli enzimi flavinici, funzionando da gruppi prostetici. Essi intervengono in varie reazioni di ossidoriduzione del metabolismo dei carboidrati, proteine e lipidi tra cui: decarbossilazione ossidativa del piruvato, ossidazione di acidi grassi ed aminoacidi, trasporto degli elettroni durante la fosforilazione ossidativa. La riboflavina ed il suo 5'-fosfato sono additivi alimentari censiti dall'Unione europea e identificati rispettivamente dalle sigle E 101 e E 101a.Fonte: Wikipedia
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E202 - Sorbato di potassio
Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATEFonte: Wikipedia
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E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
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E955 - Sucralosio
Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame. Viene prodotto per clorurazione selettiva dello zucchero, ovvero mediante la sostituzione selettiva di tre dei gruppi idrossilici dello zucchero da cucina -saccarosio- con altrettanti atomi di cloro, producendo così 1‚6-dicloro-1‚6-dideossi-β-D-frutto-furanosil 4-cloro-4-deossi-α-D-galattopiranoside o C12H19Cl3O8. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile -non si degrada col calore- ed è insensibile a un ampio range di pH. Può quindi essere usato per i dolci da forno o in prodotti che richiedono di conservarsi a lungo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Acqua-addizionata-con-anidride-carbonica, Arom-taurina, Regolatori-dell-acidita, Lattato-di-calcio-citrato-di-sodio, Estratto-di-panax-ginseng, B2, B3, B6, B12, D-glucoronolattone, Estratto-di-semi-di-guaranaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: L-carnitina-L-tartratoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Acqua-addizionata-con-anidride-carbonica, Arom-taurina, Regolatori-dell-acidita, Lattato-di-calcio-citrato-di-sodio, Estratto-di-panax-ginseng, B2, B3, B6, Cianocobalamina, B12, Cloruro di sodio, D-glucoronolattone, Estratto-di-semi-di-guaranaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: ACQUA ADDIZIONATA CON ANIDRIDE CARBONICA, ZUCCHERO, FRUTTA 4% (ARANCIA, LIMONE), SCIROPPO DI GLUCOSIO, POLPA DI LIMONE, AROM TAURINA 0.4%, REGOLATORI DELL'ACIDITÀ (LATTATO DI CALCIO CITRATO DI SODIO), ACIDIFICANTE (ACIDO CITRICO), ESTRATTO DI PANAX GINSENG 0.08%, CONSERVANTE (SORBATO DI POTASSIO), ANTIOSSIDANTE (ACIDO ASCORBICO), CAFFEINA, VITAMINE 0.03%, RIBOFLAVINA (B2), NICOTINAMIDE (B3), CLORIDRATO DI PIRIDOSSINA (B6), CIANOCOBALAMINA (B12), L-CARNITINA L-TARTRATO 0.004%, EDULCORANTE (SUCRALOSIO), CLORURO DI SODIO, D-GLUCORONOLATTONE, ESTRATTO DI SEMI DI GUARANA 0.002%, INOSITOLO, MALTODESTRINE- ACQUA ADDIZIONATA CON ANIDRIDE CARBONICA -> it:acqua-addizionata-con-anidride-carbonica - percent_min: 76.308 - percent_max: 90.412
- ZUCCHERO -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 10
- FRUTTA -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- ARANCIA -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 2 - percent_max: 4
- LIMONE -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- SCIROPPO DI GLUCOSIO -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 4
- POLPA DI LIMONE -> en:lemon-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13009 - percent_min: 0.4 - percent_max: 4
- AROM TAURINA -> it:arom-taurina - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
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- RIBOFLAVINA -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.004 - percent_max: 0.03
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- NICOTINAMIDE -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.004 - percent_max: 0.03
- B3 -> it:b3 - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- CLORIDRATO DI PIRIDOSSINA -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.004 - percent_max: 0.03
- B6 -> it:b6 - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- CIANOCOBALAMINA -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0.004 - percent_max: 0.03
- B12 -> it:b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- L-CARNITINA L-TARTRATO -> en:l-carnitine-l-tartrate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.004 - percent: 0.004 - percent_max: 0.004
- EDULCORANTE -> en:sweetener - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.004
- SUCRALOSIO -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.004
- CLORURO DI SODIO -> en:sodium-chloride - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.004
- D-GLUCORONOLATTONE -> it:d-glucoronolattone - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.004
- ESTRATTO DI SEMI DI GUARANA -> it:estratto-di-semi-di-guarana - percent_min: 0.002 - percent: 0.002 - percent_max: 0.002
- INOSITOLO -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.002
- MALTODESTRINE -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.002
Nutrizione
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Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5Questo prodotto è considerato una bevanda per il calcolo del Il Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 10 (valore: 5.92, valore arrotondato: 5.9)
Punti negativi: 14
- Energia: 7 / 10 (valore: 186, valore arrotondato: 186)
- Zuccheri: 7 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (14 - 0)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (10%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.02%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Bevande energetiche Energia 186 kj
(44 kcal)+8% Grassi 0 g -100% Acidi Grassi saturi 0 g Carboidrati 11 g +52% Zuccheri 10 g +63% Fibra alimentare ? Proteine 0 g -100% Sale 0,02 g -85% Vitamina B2 (Riboflavina) 0,7 mg Vitamina B3 8,5 mg +21% Vitamina B6 (piridoxina) 0,6 mg -39% Vitamina B12 (Cobalamina) 2,5 µg -93% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,92 %
Ambiente
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Eco-Score non ancora applicabile
Non ancora applicabile per la categoria: Bevande energetiche
L'Eco-Score non è ancora applicabile a questa categoria, ma stiamo lavorando per aggiungere supporto.
Confezionamento
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Imballaggio a basso impatto
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Parti dell'imballaggio
Lattina (Alluminio)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Metallo
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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