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Ričet - Natureta - 830 g

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Codice a Barre: 3831029509529 (EAN / EAN-13)

Quantità: 830 g

Confezionamento: Metallo, Acciaio

Marche: Natureta

Categorie: Alimenti in scatola, Pasti

Luoghi di produzione o lavorazione: ETA Kamnik D.o.o.

Codice di tracciabilità: SI 224 EC

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

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    56 ingredienti

    : zelenjavna osnova (voda, zelenjava v spremenljivih deležih 18 % (korenje, rjavi fižol, krompir, rdeča paprika, koleraba, por, Maš od te od k paradižnik), ječmenova kasa 11 %, prekajeni svinjski vrat A of w 6 (svinjsko meso, voda, sol, začimbe, dekstroza, stabilizatorja: nsati, tifosfati; svinjske beljakovine, gostilo: karagenan; izvlečki Oglijk Carbo od teg nitrit), jedilna sol, goveja jušna kocka (vsebuje ojačevalce arome: Tačimb, antioksidant: natrijev eritorbat; arome, konzervans: natrijev which mononatrijev glutamat, dinatrijev gvanilat in dinatrijev inozinat; Prehra Beljake Sol/ Sa krompirjev škrob, aroma, sladkor, goveji ekstrakt, začimbe, ekstrakt kvasa, antioksidant izvleček rožmarina), začimbe. Lahko vsebuje sledi mleka, jajc, zelene, sezamovih semen in volčjega boba. Priprava: jed iz pločevinke pretresite v posodo in pogrejte do vrenja. triph carra eryth nitrite enhane inosiate d flavou antio:an Contain traces seeds and lupie tempesature Pour the cote up to abal Be Pogoji hranjenja: hraniti v suhem prostoru pri sobni temperaturi. Po odprtju pločevinke, vsebino porabiti takoj. Uporabno najmanj do: glefte pokrov.
    Tracce: Sedano

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E627 - Guanilato bisodico
    • Additivo: E631 - Inosinato disodico
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E316 - Eritorbato di sodio

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

  • E627 - Guanilato bisodico

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E631 - Inosinato disodico

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: sl:zelenjavna-osnova, sl:zelenjava-v-spremenljivih-deležih, sl:korenje, sl:rjavi-fižol, sl:rdeča-paprika, sl:koleraba, sl:maš-od-te-od-k-paradižnik, sl:ječmenova-kasa, sl:prekajeni-svinjski-vrat-a-of-w-6, sl:stabilizatorja, sl:nsati, sl:tifosfati, sl:svinjske-beljakovine, sl:gostilo, sl:izvlečki-oglijk-carbo-od-teg-nitrit, sl:goveja-jušna-kocka, sl:vsebuje-ojačevalce-arome, sl:tačimb, sl:natrijev-which-mononatrijev-glutamat, sl:prehra-beljake-sol, sl:sa-krompirjev-škrob, sl:aroma, sl:goveji-ekstrakt, sl:ekstrakt-kvasa, sl:antioksidant-izvleček-rožmarina, sl:jajc, sl:zelene, sl:sezamovih-semen-in-volčjega-boba, sl:priprava, sl:jed-iz-pločevinke-pretresite-v-posodo-in-pogrejte-do-vrenja, sl:triph-carra-eryth-nitrite-enhane-inosiate-d-flavou-antio, sl:an-contain-traces-seeds-and-lupie-tempesature-pour-the-cote-up-to-abal-be-pogoji-hranjenja, sl:hraniti-v-suhem-prostoru-pri-sobni-temperaturi, sl:po-odprtju-pločevinke, sl:vsebino-porabiti-takoj, sl:uporabno-najmanj-do, sl:glefte-pokrov

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne di suino

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : zelenjavna osnova, voda, zelenjava v spremenljivih deležih 18% (korenje, rjavi fižol, krompir, rdeča paprika, koleraba, por, Maš od te od k paradižnik), ječmenova kasa 11%, prekajeni svinjski vrat A of w 6 (svinjsko meso, voda, sol, začimbe, dekstroza, stabilizatorja (nsati), tifosfati, svinjske beljakovine, gostilo (karagenan), izvlečki Oglijk Carbo od teg nitrit), jedilna sol, goveja jušna kocka (vsebuje ojačevalce arome (Tačimb), antioksidant (natrijev eritorbat), arome, konzervans (natrijev which mononatrijev glutamat), dinatrijev gvanilat, dinatrijev inozinat, Prehra Beljake Sol, Sa krompirjev škrob, aroma, sladkor, goveji ekstrakt, začimbe, ekstrakt kvasa, antioksidant izvleček rožmarina), začimbe, jajc, zelene, sezamovih semen in volčjega boba, Priprava (jed iz pločevinke pretresite v posodo in pogrejte do vrenja, triph carra eryth nitrite enhane inosiate d flavou antio), an Contain traces seeds and lupie tempesature Pour the cote up to abal Be Pogoji hranjenja (hraniti v suhem prostoru pri sobni temperaturi, Po odprtju pločevinke), vsebino porabiti takoj, Uporabno najmanj do (glefte pokrov)
    1. zelenjavna osnova -> sl:zelenjavna-osnova - percent_min: 18 - percent_max: 53
    2. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18 - percent_max: 35.5
    3. zelenjava v spremenljivih deležih -> sl:zelenjava-v-spremenljivih-deležih - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
      1. korenje -> sl:korenje - percent_min: 2.57142857142857 - percent_max: 18
      2. rjavi fižol -> sl:rjavi-fižol - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. krompir -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      4. rdeča paprika -> sl:rdeča-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      5. koleraba -> sl:koleraba - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      6. por -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      7. Maš od te od k paradižnik -> sl:maš-od-te-od-k-paradižnik - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
    4. ječmenova kasa -> sl:ječmenova-kasa - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. prekajeni svinjski vrat A of w 6 -> sl:prekajeni-svinjski-vrat-a-of-w-6 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. svinjsko meso -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      2. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. sol -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      4. začimbe -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      5. dekstroza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      6. stabilizatorja -> sl:stabilizatorja - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        1. nsati -> sl:nsati - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      7. tifosfati -> sl:tifosfati - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      8. svinjske beljakovine -> sl:svinjske-beljakovine - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      9. gostilo -> sl:gostilo - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        1. karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      10. izvlečki Oglijk Carbo od teg nitrit -> sl:izvlečki-oglijk-carbo-od-teg-nitrit - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    6. jedilna sol -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    7. goveja jušna kocka -> sl:goveja-jušna-kocka - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. vsebuje ojačevalce arome -> sl:vsebuje-ojačevalce-arome - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        1. Tačimb -> sl:tačimb - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. antioksidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
        1. natrijev eritorbat -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      3. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
      4. konzervans -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
        1. natrijev which mononatrijev glutamat -> sl:natrijev-which-mononatrijev-glutamat - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
      5. dinatrijev gvanilat -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
      6. dinatrijev inozinat -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.116666666666667
      7. Prehra Beljake Sol -> sl:prehra-beljake-sol - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. Sa krompirjev škrob -> sl:sa-krompirjev-škrob - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      9. aroma -> sl:aroma - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      10. sladkor -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      11. goveji ekstrakt -> sl:goveji-ekstrakt - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      12. začimbe -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      13. ekstrakt kvasa -> sl:ekstrakt-kvasa - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      14. antioksidant izvleček rožmarina -> sl:antioksidant-izvleček-rožmarina - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    8. začimbe -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    9. jajc -> sl:jajc - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    10. zelene -> sl:zelene - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    11. sezamovih semen in volčjega boba -> sl:sezamovih-semen-in-volčjega-boba - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    12. Priprava -> sl:priprava - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. jed iz pločevinke pretresite v posodo in pogrejte do vrenja -> sl:jed-iz-pločevinke-pretresite-v-posodo-in-pogrejte-do-vrenja - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. triph carra eryth nitrite enhane inosiate d flavou antio -> sl:triph-carra-eryth-nitrite-enhane-inosiate-d-flavou-antio - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    13. an Contain traces seeds and lupie tempesature Pour the cote up to abal Be Pogoji hranjenja -> sl:an-contain-traces-seeds-and-lupie-tempesature-pour-the-cote-up-to-abal-be-pogoji-hranjenja - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. hraniti v suhem prostoru pri sobni temperaturi -> sl:hraniti-v-suhem-prostoru-pri-sobni-temperaturi - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. Po odprtju pločevinke -> sl:po-odprtju-pločevinke - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    14. vsebino porabiti takoj -> sl:vsebino-porabiti-takoj - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    15. Uporabno najmanj do -> sl:uporabno-najmanj-do - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. glefte pokrov -> sl:glefte-pokrov - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.241071428571429, valore arrotondato: 0.2)

    Punti negativi: 3

    • Energia: 0 / 10 (valore: 188, valore arrotondato: 188)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (3 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Alimenti in scatola
    Energia 188 kj
    (45 kcal)     		-73%
    Grassi 0,8 g -92%
    Acidi Grassi saturi 0,3 g -82%
    Carboidrati 7 g +70%
    Zuccheri 0,5 g -58%
    Fibra alimentare 2,2 g -18%
    Proteine 4,3 g -59%
    Sale 0,7 g -36%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,241 %

Ambiente

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Trasporto

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