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  • coinvolgere la comunità di cittadini attivi,

  • sostenere il progresso della ricerca sulla salute pubblica.

Ogni donazione conta! Apprezziamo il tuo supporto nel portare maggiore trasparenza alimentare nel mondo.

Open Food Facts

Open Food Facts

Il database libero per i prodotti alimentari.

Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei. Jean Anthelme Brillat-Savarin - 1825

Apri il cibo e scopri cosa mangi

Prendi parte al nostro progetto per un database collaborativo, libero e aperto sui prodotti alimentari di tutto il mondo!

Un database di prodotti alimentari

Un database di prodotti alimentari

Open Food Facts è un database di prodotti alimentari con ingredienti, allergeni, valori nutrizionali e tutti i dettagli informativi che possiamo trovare sulle etichette dei prodotti.

Realizzato da tutti - Crowdsourcing

Realizzato da tutti

Open Food Facts è un'associazione di volontari senza scopo di lucro.

Più di 100.000 contributori come te hanno aggiunto più di 3 000 000 di prodotti da 150 Paesi utilizzando la nostra applicazione per Android, iPhone o Windows o la loro fotocamera per scansionare i codici a barre e caricare le immagini dei prodotti e le loro etichette.

Per tutti - Dati Aperti

Per tutti

I dati sugli alimenti sono d'interesse pubblico e devono essere aperti. Il database completo è pubblicato come dati aperti e può essere riutilizzato da chiunque e per qualsiasi scopo. Dai un'occhiata ai fantastici riutilizzi o creane uno tuo!


Fai scelte alimentari migliori

La conoscenza è potere. La conoscenza del cibo è il potere di mangiare meglio!

  • Decodifica le etichette

    Decodifica le etichette

    I "codici E" degli additivi alimentari, allergeni, codici d'imballaggio... Open Food Facts ti aiuta a dare un senso alle piccole scritte sulle etichette dei prodotti.

    Punteggio nutrizionale

    Valutiamo anche la qualità nutrizionale di ogni prodotto.

  • Trova i prodotti

    Trova i prodotti

    Il nostro modulo di ricerca include dozzine di criteri in modo tale che puoi trovare prodotti che corrispondano ai tuoi criteri.

  • Compara i prodotti

    Confronta e cambia

    Sai quali cereali da colazione hanno meno grassi e zuccheri? In 3 click puoi creare un grafico interattivo per mostrarlo. Così puoi cambiare cereali con altri più salutari e comparando prodotti da marche differenti, incoraggi i produttori a migliorarli.

  • Origini degli ingredienti dei prodotti del commercio equo e solidale

    Esplora e scopri

    Curioso sul cibo? Esplora i prodotti secondo criteri come marche, categorie, etichette, origini degli ingredienti, ecc. I criteri possono essere combinati per scoprire nuovi aspetti, ad esempio per mappare le origini degli ingredienti che mostrano una denominazione del commercio equo e solidale.


Cibo per il pensiero, l'innovazione e la scienza

I nostri dati possono essere riutilizzati per l'educazione, nuovi prodotti e servizi, ricerca e altro!

Il database di Open Food Facts è costituito da dati aperti pubblicati con la licenza Open Database Licence. Chiunque può utilizzarlo per ogni scopo, commerciale o non, a condizione che venga fornita la fonte dei dati e che i miglioramenti al database siano condivisi in modo simile.

Educazione

Quanti alimenti commerciali hai visto nella tua vita? I dati aperti possono aiutare a vedere cosa c'è sotto al marketing.

Quanto zucchero?

Quanto zucchero?

Puoi indovinare la quantità equivalente di cubetti di zucchero nei tuoi alimenti? Prova Quanto zucchero? per scoprirlo.

Prodotti e servizi

I dati di Open Food Facts sono riutilizzabili in progetti sia commerciali che non, purché siano condivisi anche i miglioramenti al database.

Fatto Vicino a Me

Fatto Vicino a Me

Scopri da dove provengono i tuoi alimenti e Mangia Localmente con Fatto Vicino a Me!

Scienza

I dati di Open Food Facts sono utilizzati da scienziati in diversi campi (Nutrizione, Biologia, Linked Open Data...). E non hai bisogno di un dottorato di ricerca per prendere parte nella scienza dei cittadini!

Scienza

Punteggio nutrizionale

Il Programma Nazionale Francese di Nutrizione e Salute, usa Open Food Facts per convalidare la formula del suo punteggio di qualità nutrizionale e i suoi punteggi nutrizionali.

Scopri i nostri dati per creare i tuoi!