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Elenco di additivi - Italia

174 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 1190
E330 - Acido citrico 291
E500 - Carbonati di sodio 271
E412 - Gomma di guar 188
E322 - Lecitine 170
E440 - Pectina 168
E450 - Pirofosfato 137Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 136Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 131
E503 - Carbonati d'ammonio 126
E407 - Carragenina 122Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 119
E450i - Difosfato disodico 88
E420 - Sorbitolo 73
E322i - Lecitina 72
E14XX - Amido modificato 62
E160a - Carotene 53
E422 - Glicerolo 52
E415 - Gomma di xantano 48
E300 - Acido ascorbico 47
E410 - Farina di carrube 44
E200 - Acido sorbico 42Alto rischio di sovraesposizione
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 40Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 38
E503ii - Carbonato acido di ammonio 32
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 30
E223 - Metabisolfito di sodio 30Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 28
E282 - Propionato di calcio 27
E160b - Annatto 23
E965 - Maltitolo 23
E150a - Caramello semplice 23Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 22Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 22
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 22
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 22
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 22
E392 - Estratti di rosmarino 21
E100 - Curcumina 21
E296 - Acido malico 21
E262 - Acetati di sodio 20
E1510 - Etanolo 19
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 19
E163 - Antociani 16
E340 - Fosfato di potassio 16Alto rischio di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 16
E428 - Gelatina 16
E220 - Anidride solforosa 15Alto rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 15
E250 - Nitrito di sodio 15Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 15
E631 - Inosinato disodico 15
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 14
E160 - E160 food additive 14
E341 - Fosfati di calcio 13Alto rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 12
E336 - Tartrati di potassio 11
E160ai - Beta-carotene 10
E301 - Ascorbato di sodio 10
E904 - Gommalacca 10
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 10
E414 - Gomma d'acacia 10
E460 - Cellulosa 9
E170 - Carbonati di calcio 9
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 9
E627 - Guanilato bisodico 8
E406 - Agar 8
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 8
E417 - Gomma di tara 7
E551 - Biossido di silicio 7
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E171 - Biossido di titanio 7
E461 - Metilcellulosa 7
E442 - Fosfatidi di ammonio 7
E942 - Protossido di azoto 7
E339 - Fosfati di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E418 - Gomma di gellano 7
E920 - L-cisteina 6
E965ii - Sciroppo di maltitolo 6
E170i - Carbonato di calcio 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1200 - Polidestrosio 6
en:E160bii 6
E960 - Glicosidi dello steviolo 6Moderato rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 5
E304i - Palmitato di ascorbile 5
E325 - Lattato di sodio 5
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E336i - Tartrato monopotassico 5
E162 - Rosso di radice di barbabietola 5
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 5Moderato rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 5
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 5
E968 - Eritritolo 5
E903 - Cera carnauba 5
E262ii - Diacetato di sodio 5
E161b - Luteina 4
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 4Moderato rischio di sovraesposizione
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 4Alto rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 4
E340i - Fosfato monopotassico 4
E133 - Blu brillante FCF 4Moderato rischio di sovraesposizione
E901 - Cera d'api binaca e gialla 4
E509 - Cloruro di calcio 4Moderato rischio di sovraesposizione
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 4
E953 - Isomalto 4
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E252 - Nitrato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E967 - Xilitolo 3
E150b - Caramello solfito-caustico 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 3
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E468 - Carbossimetilcellulosa sodica reticolata 3
E316 - Eritorbato di sodio 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E440ii - Pectina amidata 3
E333 - Citrato di calcio 3
E1105 - Lisozima 3
E941 - Azoto 3
E950 - Acesulfame K 3
E951 - Aspartame 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 3
E955 - Sucralosio 3
E452 - E452 food additive 3Alto rischio di sovraesposizione
E251 - Nitrato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E1103 - Invertasi 2
E501 - Carbonati di potassio 2
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 2
E460i - Cellulosa microcristallina 2
E153 - Carbone vegetale 2
E307 - Alfa-tocoferolo 2
E579 - Gluconato di ferro 2
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 2
E463 - Idrossipropilcellulosa 2
E341ii - Fosfato dicalcico 1
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E339ii - Fosfato disodico 1
E420i - D-glucitolo 1
E339i - Fosfato monosodico 1
E421 - Mannitolo 1
E1521 - Polietilenglicole 1
E440i - E440(i) food additive 1
E332 - Citrati di potassio 1
E450iii - Difosfato tetrasodico 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E331iii - Citrato trisodico 1
E327 - Lattato di calcio 1
E1440 - Amido idrossipropilato 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E1400 - Destrina 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E493 - Monolaurato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E127 - Eritrosina 1
en:E1208 1
E502 - Carbonati 1
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E524 - Idrossido di sodio 1
E525 - Idrossido di potassio 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E570 - Acidi grassi 1
E280 - Acido propionico 1
E263 - Acetato di calcio 1
E297 - Acido fumarico 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E405 - Alginato di propan-1‚2-diolo 1
E400 - Acido alginico 1
E160aiii - Beta-carotene derivato da blakeslea trispora 1
E341i - Fosfato monocalcico 1