Elenco dei additivi - Italia

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144 additivi:

AdditivoProdotti*Risk
E500 - Carbonato di sodio 108Rischi bassi
E500ii - Carbonato acido di sodio 102
E330 - Acido citrico 95Rischi bassi
E503 - Carbonato d'ammonio 49Rischi bassi
E322 - Lecitine 47Rischi bassi
E503ii - Carbonato acido di ammonio 46
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 45
E300 - Acido ascorbico 33Rischi bassi
E440 - Pectina 32
E440i - Pectina 30
E450 - Pirofosfato 27
E450i - Difosfato disodico 24
E336i - Tartrato monopotassico 23
E336 - Tartrato di potassio 23
E322i - E322(i) food additive 19
E412 - Farina di semi di guar 16Rischi bassi
E250 - Nitrito di sodio 15Rischi moderati
E101 - Riboflavina 13
E407 - Carragenina 13
E301 - Ascorbato di sodio 13Rischi bassi
E420 - Sorbitolo 12
E270 - Acido lattico 12
E202 - Sorbato di potassio 12
E950 - Acesulfame k 11
E621 - Glutammato di monosodio 11Rischi moderati
E401 - Alginato di sodio 10
E410 - Farina di semi di carrube 10Rischi bassi
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 10
E422 - Glicerolo 9
E14XX - E14XX food additive 9
E101i - Riboflavina 9
E420i - Sorbitolo 9
E951 - Aspartame 8
E341 - E341 food additive 8
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 8Alti rischi
E965 - Maltitolo 7
E170 - Carbonato di calcio 7
E290 - Anidride carbonica 7
E220 - Anidride solforosa 7
E526 - Idrossido di calcio 6
E150b - Caramello solfito-caustico 6
E160a - Carotene 6Rischi bassi
E414 - Gomma d'acacia 6Rischi bassi
E965ii - Sciroppo di maltitolo 5
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E375 - E375 food additive 5
E1422 - Adipato di diamido acetilato 5
E120 - Cocciniglia 5Rischi moderati
E965i - Maltitolo 5
E331 - E331 food additive 5Rischi bassi
E341i - Fosfato monocalcico 5
E955 - Sucralosio 5
E150a - Caramello semplice 5
E200 - Acido sorbico 4
E392 - Estratti di rosmarino 4
E1510 - Etanolo 4
E504 - Carbonato di magnesio 4
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E415 - Gomma di xantano 4Rischi bassi
E508 - Cloruro di potassio 4
E296 - Acido malico 4
E418 - Gomma di gellano 4
E1105 - Lisozima 3
E504i - Carbonato di magnesio 3
E100 - Curcumina 3Rischi bassi
E500i - Carbonato di sodio 3
E631 - Inosinato disodico 3
E160ai - Beta-carotene 3
E160c - Estratto di paprica 3Rischi bassi
E953 - Isomalto 3
E252 - Nitrato di potassio 3
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 3
E406 - Agar 3
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 3
E338 - Acido fosforico 3
E211 - Benzoato di sodio 2
E503i - Carbonato d'ammonio 2
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2
E307c - E307c food additive 2
E133 - Blu brillante FCF 2Rischi moderati
E221 - Solfito di sodio 2
E333 - Citrato di calcio 2
E262 - Acetato di sodio 2
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2
E150c - Caramello ammoniacale 2
E223 - Metabisolfito di sodio 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E251 - Nitrato di sodio 2
E160b - Annatto 2
E171 - Biossido di titanio 2Rischi moderati
E903 - Cera carnauba 2
E627 - Guanilato bisodico 2
E1200 - Polidestrosio 2
E428 - Gelatina 2
E575 - Gluconedeltalattone 1
E260 - Acido acetico 1
E509 - Cloruro di calcio 1
E535 - Ferrocianuro di sodio 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E530 - Ossido di magnesio 1
E452 - E452 food additive 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E901 - Cera d'api 1
E163 - Antociani 1Rischi bassi
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E280 - Acido propionico 1
E425 - E425 food additive 1
E572 - Stearato di magnesio 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E461 - Metilcellulosa 1
E341iii - Tricalcium fosfato 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di na e 1
E150 - E150 food additive 1
E551 - Biossido di silicio 1Rischi moderati
E421 - Mannitolo 1
E262i - Acetato di sodio 1
E340iii - Fosfato tripotassico 1
E141 - E141 food additive 1
E235 - Natamicina 1
E153 - Carbone vegetale 1
E304 - Palmitato di ascorbile 1
E400 - Acido alginico 1
E967 - Xilitolo 1
E960 - Glicosidi dello steviolo 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E129 - Rosso allura ac 1
E968 - Eritritolo 1
E460 - Cellulosa 1
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 1
E340 - E340 food additive 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E920 - L-cisteina 1
E502 - E502 food additive 1
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E1400 - Destrina 1
E325 - Lattato di sodio 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E332 - Citrato di potassio 1
E501 - Carbonato di potassio 1