Elenco dei additivi - Italia

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127 additivi:

AdditivoProdotti*Risk
E500 - Carbonato di sodio 83Rischi bassi
E500ii - Carbonato acido di sodio 79
E330 - Acido citrico 72Rischi bassi
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 39
E503 - Carbonato d'ammonio 34Rischi bassi
E322 - Lecitine 33Rischi bassi
E503ii - Carbonato acido di ammonio 32
E300 - Acido ascorbico 28Rischi bassi
E440 - Pectina 23
E440i - Pectina 22
E336i - Tartrato monopotassico 21
E336 - Tartrato di potassio 21
E450 - Pirofosfato 19
E450i - Difosfato disodico 17
E322i - E322(i) food additive 15
E412 - Farina di semi di guar 13Rischi bassi
E407 - Carragenina 11
E410 - Farina di semi di carrube 10Rischi bassi
E401 - Alginato di sodio 10
E101 - Riboflavina 9
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 9
E950 - Acesulfame k 9
E301 - Ascorbato di sodio 9Rischi bassi
E202 - Sorbato di potassio 9
E250 - Nitrito di sodio 8Rischi moderati
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 8Alti rischi
E270 - Acido lattico 8
E420 - Sorbitolo 7
E341 - E341 food additive 7
E14XX - E14XX food additive 7
E621 - Glutammato di monosodio 7Rischi moderati
E422 - Glicerolo 6
E414 - Gomma d'acacia 6Rischi bassi
E951 - Aspartame 6
E420i - Sorbitolo 6
E290 - Anidride carbonica 6
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E101i - Riboflavina 5
E150b - Caramello solfito-caustico 5
E331 - E331 food additive 5Rischi bassi
E170 - Carbonato di calcio 4
E418 - Gomma di gellano 4
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E220 - Anidride solforosa 4
E160a - Carotene 4Rischi bassi
E338 - Acido fosforico 4
E341i - Fosfato monocalcico 4
E955 - Sucralosio 4
E150a - Caramello semplice 4
E392 - Estratti di rosmarino 3
E1105 - Lisozima 3
E100 - Curcumina 3Rischi bassi
E160ai - Beta-carotene 3
E508 - Cloruro di potassio 3
E504i - Carbonato di magnesio 3
E504 - Carbonato di magnesio 3
E171 - Biossido di titanio 3Rischi moderati
E965 - Maltitolo 3
E296 - Acido malico 3
E406 - Agar 3
E965i - Maltitolo 2
E375 - E375 food additive 2
E200 - Acido sorbico 2
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2
E1510 - Etanolo 2
E333 - Citrato di calcio 2
E953 - Isomalto 2
E251 - Nitrato di sodio 2
E120 - Cocciniglia 2Rischi moderati
E224 - Metabisolfito di potassio 2
E223 - Metabisolfito di sodio 2
E903 - Cera carnauba 2
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 2
E221 - Solfito di sodio 2
E252 - Nitrato di potassio 2
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E262 - Acetato di sodio 2
E133 - Blu brillante FCF 2Rischi moderati
E415 - Gomma di xantano 2Rischi bassi
E1200 - Polidestrosio 2
E428 - Gelatina 2
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E452 - E452 food additive 1
E901 - Cera d'api 1
E163 - Antociani 1Rischi bassi
E211 - Benzoato di sodio 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E460 - Cellulosa 1
E307c - E307c food additive 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E280 - Acido propionico 1
E572 - Stearato di magnesio 1
E631 - Inosinato disodico 1
E400 - Acido alginico 1
E967 - Xilitolo 1
E235 - Natamicina 1
E141 - E141 food additive 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E461 - Metilcellulosa 1
E153 - Carbone vegetale 1
E304 - Palmitato di ascorbile 1
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E160c - Estratto di paprica 1Rischi bassi
E968 - Eritritolo 1
E262i - Acetato di sodio 1
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 1
E129 - Rosso allura ac 1
E551 - Biossido di silicio 1Rischi moderati
E160b - Annatto 1
E920 - L-cisteina 1
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E150c - Caramello ammoniacale 1
E1400 - Destrina 1
E325 - Lattato di sodio 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E627 - Guanilato bisodico 1
E332 - Citrato di potassio 1
E501 - Carbonato di potassio 1
E341iii - Tricalcium fosfato 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di na e 1