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Elenco di additivi - Italia

108 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E621 - Glutammato di monosodio 191Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 56
E250 - Nitrito di sodio 47Alto rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 40
E301 - Ascorbato di sodio 29
E160c - Estratto di paprica 29
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 27
E627 - Guanilato bisodico 23
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 22
E300 - Acido ascorbico 21
E500 - Carbonati di sodio 20
E451 - Trifosfati 15Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 13Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 12
E450 - Pirofosfato 12Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 12
E406 - Agar 11
E316 - Eritorbato di sodio 10Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 9
E14XX - Amido modificato 9
E452 - E452 food additive 8Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 8
E412 - Gomma di guar 7
E331 - Citrati di sodio 7
E220 - Anidride solforosa 7Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 7
E501 - Carbonati di potassio 7
E202 - Sorbato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 6
E501i - Carbonato di potassio 6
E223 - Metabisolfito di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E951 - Aspartame 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 5
E150a - Caramello semplice 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 5
E252 - Nitrato di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 5
E262ii - Diacetato di sodio 5
E100 - Curcumina 4
E551 - Biossido di silicio 4
E415 - Gomma di xantano 4
E420 - Sorbitolo 4
E150c - Caramello ammoniacale 4Moderato rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 4
E325 - Lattato di sodio 4
E322 - Lecitine 4
E450i - Difosfato disodico 4
en:E160bii 3
E110 - Giallo tramonto FCF 3
E327 - Lattato di calcio 2
E170 - Carbonati di calcio 2
E200 - Acido sorbico 2Alto rischio di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 2
E516 - Solfato di calcio 2
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E129 - Rosso allura ac 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E102 - Tartrazina 2
E282 - Propionato di calcio 2
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 2
E160a - Carotene 2
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 2
E322i - Lecitina 2
E401 - Alginato di sodio 2
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 1
E101i - Riboflavina 1
E1105 - Lisozima 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E1420 - Amido acetilato 1
E150 - Caramello 1
E151 - Nero brillante bn 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1519 - Alcol benzilico 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E163 - Antociani 1
E164 - Zafferano 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 1
E262i - Acetato di sodio 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E350 - Malati di sodio 1
E414 - Gomma d'acacia 1
E421 - Mannitolo 1
E428 - Gelatina 1
E451i - Trifosfato pentasodico 1
E461 - Metilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E504 - Carbonati di magnesio 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E570 - Acidi grassi 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E620 - Acido glutammico 1
E641 - L-leucina 1
E903 - Cera carnauba 1
E927 - E927 food additive 1
E927b - Carbammide 1
E955 - Sucralosio 1
en:Amino acids 1