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Elenco di additivi - Italia

73 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E340 - Fosfato di potassio 58Alto rischio di sovraesposizione
E418 - Gomma di gellano 20
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 16
E101 - Riboflavina 12
E331 - Citrati di sodio 12
E330 - Acido citrico 11
E955 - Sucralosio 11
E340i - Fosfato monopotassico 10
E340ii - Fosfato dipotassico 9
E322 - Lecitine 7
E414 - Gomma d'acacia 7
E412 - Gomma di guar 6
E500 - Carbonati di sodio 6
E950 - Acesulfame K 6
E407 - Carragenina 6Alto rischio di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 5
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 5
E415 - Gomma di xantano 5
E300 - Acido ascorbico 5
E452 - E452 food additive 4Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 3
E160a - Carotene 3
E170i - Carbonato di calcio 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 3
E420 - Sorbitolo 3
E322i - Lecitina 2
E965 - Maltitolo 2
E450 - Pirofosfato 2Alto rischio di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 2
E202 - Sorbato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 2
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E627 - Guanilato bisodico 1
E631 - Inosinato disodico 1
E641 - L-leucina 1
E953 - Isomalto 1
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E100 - Curcumina 1
E968 - Eritritolo 1
E1100 - Amilasi 1
E1101 - Proteasi 1
E1104 - Lipasi 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E150 - Caramello 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 1
E307c - DL-alfa-Tocoferolo 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E340iii - Fosfato tripotassico 1
E401 - Alginato di sodio 1
E406 - Agar 1
E417 - Gomma di tara 1
E428 - Gelatina 1
E440 - Pectina 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E504 - Carbonati di magnesio 1
E504ii - Magnesio carbonato idrossido 1
E525 - Idrossido di potassio 1
E621 - Glutammato di monosodio 1Alto rischio di sovraesposizione