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Elenco di additivi - Italia

309 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 2014
E500 - Carbonati di sodio 1646
E322 - Lecitine 1206
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 1182
E500ii - Carbonato acido di sodio 974
E503 - Carbonati d'ammonio 970
E440 - Pectina 916
E250 - Nitrito di sodio 700Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 625
E450 - Pirofosfato 589Alto rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 579
E301 - Ascorbato di sodio 561
E503ii - Carbonato acido di ammonio 541
E412 - Gomma di guar 522
E202 - Sorbato di potassio 467Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 386
E14XX - Amido modificato 383
E270 - Acido lattico 381
E407 - Carragenina 377Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 362
E415 - Gomma di xantano 349
E955 - Sucralosio 329
E422 - Glicerolo 308
E420 - Sorbitolo 280
E950 - Acesulfame K 243
E160a - Carotene 222
E252 - Nitrato di potassio 212Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 209
E965 - Maltitolo 192
E621 - Glutammato di monosodio 191Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 178
E336 - Tartrati di potassio 174
E414 - Gomma d'acacia 173
E290 - Anidride carbonica 165
E200 - Acido sorbico 149Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 148
E100 - Curcumina 139
E262 - Acetati di sodio 130
E428 - Gelatina 127
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 121Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 121
E296 - Acido malico 119
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 110
E336i - Tartrato monopotassico 105
E418 - Gomma di gellano 103
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 94
E461 - Metilcellulosa 92
E903 - Cera carnauba 90
E951 - Aspartame 87Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 85Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E960 - Glicosidi dello steviolo 83Moderato rischio di sovraesposizione
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 82
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 82
E220 - Anidride solforosa 81Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 80Alto rischio di sovraesposizione
E965ii - Sciroppo di maltitolo 80
E460 - Cellulosa 76
E410 - Farina di carrube 71
E500i - Carbonato di sodio 71
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 69
E160ai - Beta-carotene 68
E120 - Cocciniglia 67
E338 - Acido fosforico 65Alto rischio di sovraesposizione
E163 - Antociani 62
E451 - Trifosfati 59Alto rischio di sovraesposizione
E406 - Agar 58
E340 - Fosfato di potassio 57Alto rischio di sovraesposizione
E1200 - Polidestrosio 57
E133 - Blu brillante FCF 57Moderato rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 55
E223 - Metabisolfito di sodio 52Alto rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 52
E953 - Isomalto 51
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 51Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 49Alto rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 49
E968 - Eritritolo 49
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 48
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 47
E334 - L(+)-acido tartarico 46
E1510 - Etanolo 45
E331iii - Citrato trisodico 43
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 42Alto rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 42
E170 - Carbonati di calcio 41
E551 - Biossido di silicio 40
E502 - Carbonati 40
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 40
E316 - Eritorbato di sodio 39Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 38
E333 - Citrato di calcio 38
E904 - Gommalacca 36
E901 - Cera d'api binaca e gialla 36
E509 - Cloruro di calcio 35Moderato rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 34
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 34
E162 - Rosso di radice di barbabietola 33
E967 - Xilitolo 33
E171 - Biossido di titanio 32
E1400 - Destrina 31
E260 - Acido acetico 30
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 30
E161b - Luteina 29
E452 - E452 food additive 29Alto rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 29
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 29
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 28
E262ii - Diacetato di sodio 28
E627 - Guanilato bisodico 27
E339 - Fosfati di sodio 27Alto rischio di sovraesposizione
E170i - Carbonato di calcio 26Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 25
E101i - Riboflavina 25
E150c - Caramello ammoniacale 24Moderato rischio di sovraesposizione
E341i - Fosfato monocalcico 24
E327 - Lattato di calcio 23
E460i - Cellulosa microcristallina 23
E224 - Metabisolfito di potassio 23Alto rischio di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 23Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 23
E421 - Mannitolo 22
E251 - Nitrato di sodio 22Alto rischio di sovraesposizione
E1105 - Lisozima 22
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 21
E501i - Carbonato di potassio 21
E110 - Giallo tramonto FCF 21
E153 - Carbone vegetale 20
E325 - Lattato di sodio 20
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 19
E262i - Acetato di sodio 19
E920 - L-cisteina 18
E1103 - Invertasi 18
E1422 - Adipato di diamido acetilato 18
E575 - Gluconedeltalattone 17
E129 - Rosso allura ac 15Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E641 - L-leucina 15
E524 - Idrossido di sodio 15
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 14
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 14
E570 - Acidi grassi 14
E350 - Malati di sodio 14
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 13
E141i - Complessi rameici delle clorofille 13
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 13
E102 - Tartrazina 13
E941 - Azoto 13
E463 - Idrossipropilcellulosa 12
E307 - Alfa-tocoferolo 12
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 12
E942 - Protossido di azoto 12
E417 - Gomma di tara 12
E442 - Fosfatidi di ammonio 11
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 10
en:E160bii 10
E579 - Gluconato di ferro 10
E340i - Fosfato monopotassico 10
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 10Moderato rischio di sovraesposizione
E332 - Citrati di potassio 10
E304i - Palmitato di ascorbile 9
E131 - Blu patentato v 9Moderato rischio di sovraesposizione
E132 - Indigotina 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E235 - Natamicina 9
E326 - Lattato di potassio 9
E340ii - Fosfato dipotassico 9
E341ii - Fosfato dicalcico 9
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 9
E553b - Talco 9
E553 - Silicato di magnesio 9
E525 - Idrossido di potassio 8
E122 - Azorubina 8Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E468 - Carbossimetilcellulosa sodica reticolata 8
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 8
E1100 - Amilasi 8
E504 - Carbonati di magnesio 8
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 7
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 7Moderato rischio di sovraesposizione
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 7
E492 - Tristearato di sorbitano 7Alto rischio di sovraesposizione
E491 - Monostearato di sorbitano 6Alto rischio di sovraesposizione
E572 - Stearato di magnesio 6
E640 - Glicina e suo sale di sodio 6
E127 - Eritrosina 6
E405 - Alginato di propan-1‚2-diolo 6
E404 - Alginato di calcio 6
E1201 - Polivinilpirrolidone 6
E1520 - 1‚2-propandiolo 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E407a - Alga eucheuma trasformata 5Alto rischio di sovraesposizione
E640i - Glicina 5
E900 - E900 food additive 5
E1104 - Lipasi 5
E420i - D-glucitolo 5
E307c - DL-alfa-Tocoferolo 5
E221 - Solfito di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E160aii - Caroteni vegetali 5
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E425 - E425 food additive 4
E1521 - Polietilenglicole 4
E124 - Ponceau 4r 4
E460ii - Cellulosa in polvere 4
E452i - Polifosfato di sodio 4
E508 - Cloruro di potassio 4Moderato rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 4
E413 - Gomma adragante 4
E140 - Clorofille e Clorofilline 4
en:Amino acids 4
E440ii - Pectina amidata 4
en:Potassium iodide 3
E526 - Idrossido di calcio 3
E1101 - Proteasi 3
E140ii - Clorofilline 3
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E350ii - Malato acido di sodio 3
E332ii - Citrato tripotassico 3
E339i - Fosfato monosodico 3
E961 - Neotame 3
E339ii - Fosfato disodico 3
E927 - E927 food additive 3
E440i - E440(i) food additive 3
E900a - Dimetilpolisilossano 3
E249 - Nitrito di potassio 3
E501ii - Carbonato acido di potassio 3
E927b - Carbammide 3
E210 - Acido benzoico 3Alto rischio di sovraesposizione
E164 - Zafferano 3
E261 - Acetato di potassio 3
E451i - Trifosfato pentasodico 3
E160d - Licopene 3
E297 - Acido fumarico 3
E151 - Nero brillante bn 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E341iii - Tricalcium fosfato 2
E1420 - Amido acetilato 2
E1519 - Alcol benzilico 2
E161h - Zeaxantina 2
E172iii - Ossido di ferro giallo 2
E218 - P-idrossibenzoato di metile 2
E222 - Sodio bisolfito 2Alto rischio di sovraesposizione
E266 - Deidroacetato di sodio 2
E315 - Acido eritorbico 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E329 - Lattato di magnesio 2
E331i - Citrato monosodico 2
E331ii - Citrato disodico 2
E350i - Malato di sodio 2
E400 - Acido alginico 2
E427 - Gomma cassia 2
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 2
E487 - Laurilsolfato di sodio 2
E555 - Silicato di potassio e alluminio 2
E573 - Stearato di alluminio 2
E902 - Cera candelilla 2
E949 - Idrogeno 2
E493 - Monolaurato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E482 - Stearoil-2-lattilato di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E470 - E470 food additive 1
E535 - Ferrocianuro di sodio 1
E450iii - Difosfato tetrasodico 1
E444 - Acetato isobutirrico di saccarosio 1
E440a - E440a food additive 1
E1203 - Alcol polivinilico 1
E559 - Silicato di alluminio 1
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E430 - E430 food additive 1
E1202 - Polivinilpolipirrolidone 1
E429 - E429 food additive 1
E576 - Gluconato di sodio 1
E425i - Gomma di konjac 1
E620 - Acido glutammico 1
E419 - E419 food additive 1
E624 - Glutammato di monoammonio 1
E343ii - Fosfato di dimagnesio 1
E630 - Acido inosinico 1
E343 - Fosfati di magnesio 1Alto rischio di sovraesposizione
de:Gärungskohlensäure 1
E340iii - Fosfato tripotassico 1
E339iii - Fosfato trisodico 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E281 - Propionato di sodio 1
Isomaltosio 1
E280 - Acido propionico 1
E263 - Acetato di calcio 1
E913 - Lanolina 1
E914 - Cera polietilenica ossidata 1
E234 - Nisina 1
E233 - Thiabendazolo 1
E216 - Propilparaben 1
E175 - Oro 1
E172ii - E172(ii) food additive 1
E943a - Butano 1
E944 - Propano 1
E948 - Ossigeno 1
E104 - Giallo chinolina 1
E161j - Astaxantina 1
en:E160bi 1
E160aiii - Beta-carotene derivato da blakeslea trispora 1
E1518 - Triacetato di glicerile 1
E1505 - Citrato di trietile 1
E1440 - Amido idrossipropilato 1
E957 - Taumatina 1
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 1
E142 - Verde s 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1404 - Amido ossidato 1
en:E1210 1
en:E1208 1
E1204 - Pullulano 1
E504ii - Magnesio carbonato idrossido 1
E510 - Cloruro d'ammonio 1
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E504i - Carbonato di magnesio 1