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Elenco di additivi - Italia

173 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 274
E330 - Acido citrico 228
E500 - Carbonati di sodio 192
E322i - Lecitina 164
E503 - Carbonati d'ammonio 125
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 111
E300 - Acido ascorbico 75
E450 - Pirofosfato 74Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 74
E440 - Pectina 49
E503ii - Carbonato acido di ammonio 40
E415 - Gomma di xantano 38
E14XX - Amido modificato 36
E422 - Glicerolo 36
E412 - Gomma di guar 35
E450i - Difosfato disodico 31
E270 - Acido lattico 30
E202 - Sorbato di potassio 27Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 26Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 25
E420 - Sorbitolo 25
E428 - Gelatina 21
E160c - Estratto di paprica 21
E418 - Gomma di gellano 20
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 20
E414 - Gomma d'acacia 19
E100 - Curcumina 19
E250 - Nitrito di sodio 19Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 18
E296 - Acido malico 16
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 15
E955 - Sucralosio 15
E903 - Cera carnauba 14
E160 - E160 food additive 13
E621 - Glutammato di monosodio 13Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 12
E150a - Caramello semplice 12Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 11
E401 - Alginato di sodio 11
E410 - Farina di carrube 11
E290 - Anidride carbonica 10
E392 - Estratti di rosmarino 10
E950 - Acesulfame K 10
E502 - Carbonati 10
E120 - Cocciniglia 10
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 9
E160b - Annatto 8
E252 - Nitrato di potassio 8Alto rischio di sovraesposizione
E336 - Tartrati di potassio 8
E1105 - Lisozima 8
E965 - Maltitolo 8
E262 - Acetati di sodio 8
E223 - Metabisolfito di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 7
E1400 - Destrina 7
E920 - L-cisteina 7
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E1510 - Etanolo 7
E340 - Fosfato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 7
E163 - Antociani 6
E220 - Anidride solforosa 6Alto rischio di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 6Alto rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 6
E162 - Rosso di radice di barbabietola 6
E341 - Fosfati di calcio 6Alto rischio di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 6
E338 - Acido fosforico 6Alto rischio di sovraesposizione
E442 - Fosfatidi di ammonio 6
E224 - Metabisolfito di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E336i - Tartrato monopotassico 5
E406 - Agar 5
E501i - Carbonato di potassio 5
E133 - Blu brillante FCF 5Moderato rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 5
E960 - Glicosidi dello steviolo 5Moderato rischio di sovraesposizione
E524 - Idrossido di sodio 5
E904 - Gommalacca 5
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 5
E150b - Caramello solfito-caustico 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 4
E901 - Cera d'api binaca e gialla 4
E170i - Carbonato di calcio 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E951 - Aspartame 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E316 - Eritorbato di sodio 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E575 - Gluconedeltalattone 4
E627 - Guanilato bisodico 4
E211 - Benzoato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E1103 - Invertasi 3
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 3
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 3
E161b - Luteina 3
E221 - Solfito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E235 - Natamicina 3
E260 - Acido acetico 3
E262i - Acetato di sodio 3
E333 - Citrato di calcio 3
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 3
E460 - Cellulosa 3
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 3
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 3
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 2
E339 - Fosfati di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 2Alto rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 2
E331iii - Citrato trisodico 2
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 2
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 2
E307 - Alfa-tocoferolo 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2Alto rischio di sovraesposizione
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 2
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 2
E965ii - Sciroppo di maltitolo 2
E492 - Tristearato di sorbitano 2Alto rischio di sovraesposizione
E262ii - Diacetato di sodio 2
E228 - Potassio solfito acido 2Alto rischio di sovraesposizione
E222 - Sodio bisolfito 2Alto rischio di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 2
E160aii - Caroteni vegetali 2
E504 - Carbonati di magnesio 2
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 2
E551 - Biossido di silicio 2
E150 - Caramello 2
en:Potassium iodide 2
E141i - Complessi rameici delle clorofille 2
E1200 - Polidestrosio 2
E1100 - Amilasi 2
E110 - Giallo tramonto FCF 2
E953 - Isomalto 2
E102 - Tartrazina 2
E341i - Fosfato monocalcico 2
E421 - Mannitolo 2
E164 - Zafferano 1
en:E160bii 1
E340iii - Fosfato tripotassico 1
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E339i - Fosfato monosodico 1
E142 - Verde s 1Moderato rischio di sovraesposizione
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E332 - Citrati di potassio 1
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 1
E129 - Rosso allura ac 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E350 - Malati di sodio 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E526 - Idrossido di calcio 1
E327 - Lattato di calcio 1
E325 - Lattato di sodio 1
E468 - Carbossimetilcellulosa sodica reticolata 1
E535 - Ferrocianuro di sodio 1
E941 - Azoto 1
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E558 - Bentonite 1
E559 - Silicato di alluminio 1
E570 - Acidi grassi 1
E153 - Carbone vegetale 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
Isomaltosio 1
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E405 - Alginato di propan-1‚2-diolo 1