Elenco di additivi - Italia
28 additivi:
| Additivo | Prodotti | * | Rischio |
|---|---|---|---|
| E500ii - Carbonato acido di sodio | 8 | ||
| E500 - Carbonati di sodio | 8 | ||
| E412 - Gomma di guar | 6 | ||
| E503 - Carbonati d'ammonio | 5 | ||
| E270 - Acido lattico | 4 | ||
| E415 - Gomma di xantano | 4 | ||
| E464 - Idrossipropilmetilcellulosa | 3 | ||
| E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi | 3 | ||
| E250 - Nitrito di sodio | 3 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E330 - Acido citrico | 3 | ||
| E300 - Acido ascorbico | 2 | ||
| E450i - Difosfato disodico | 2 | ||
| E466 - Carbossimetilcellulosa sodica | 2 | ||
| E503i - Carbonato d'ammonio | 2 | ||
| E200 - Acido sorbico | 2 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E450 - Pirofosfato | 2 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E579 - Gluconato di ferro | 1 | ||
| E202 - Sorbato di potassio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E262 - Acetati di sodio | 1 | ||
| E262ii - Diacetato di sodio | 1 | ||
| E281 - Propionato di sodio | 1 | ||
| E301 - Ascorbato di sodio | 1 | ||
| E334 - L(+)-acido tartarico | 1 | ||
| E410 - Farina di carrube | 1 | ||
| E422 - Glicerolo | 1 | ||
| E500i - Carbonato di sodio | 1 | ||
| E503ii - Carbonato acido di ammonio | 1 | ||
| E14XX - Amido modificato | 1 |