Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Italia

31 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E500 - Carbonati di sodio 35
E322 - Lecitine 34
E503 - Carbonati d'ammonio 24
E330 - Acido citrico 22
E322i - Lecitina 17
E300 - Acido ascorbico 16
E440 - Pectina 13
E392 - Estratti di rosmarino 10
E331 - Citrati di sodio 7
E500ii - Carbonato acido di sodio 6
E336 - Tartrati di potassio 6
E270 - Acido lattico 5
E418 - Gomma di gellano 5
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 4
E1510 - Etanolo 3
E414 - Gomma d'acacia 3
E412 - Gomma di guar 3
E406 - Agar 3
E503ii - Carbonato acido di ammonio 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E290 - Anidride carbonica 2
E296 - Acido malico 2
E333 - Citrato di calcio 2
E336i - Tartrato monopotassico 2
E415 - Gomma di xantano 1
E407 - Carragenina 1Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 1Alto rischio di sovraesposizione
E335 - Tartrati di sodio 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione