Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Italia

30 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 35
E412 - Gomma di guar 16
E401 - Alginato di sodio 16
E407 - Carragenina 9Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 7
E440 - Pectina 7
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 6
E500 - Carbonati di sodio 6
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E415 - Gomma di xantano 3
E160a - Carotene 3
E322 - Lecitine 3
E322i - Lecitina 3
E904 - Gommalacca 3
E410 - Farina di carrube 3
E414 - Gomma d'acacia 3
E420 - Sorbitolo 2
E965 - Maltitolo 1
E14XX - Amido modificato 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
E160ai - Beta-carotene 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E163 - Antociani 1
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 1
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E953 - Isomalto 1
E100 - Curcumina 1