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Elenco di additivi - Italia

115 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 138
E250 - Nitrito di sodio 97Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 72
E500 - Carbonati di sodio 58
E300 - Acido ascorbico 55
E270 - Acido lattico 52
E500ii - Carbonato acido di sodio 46
E412 - Gomma di guar 43
E392 - Estratti di rosmarino 41
E14XX - Amido modificato 41
E621 - Glutammato di monosodio 38Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 37
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 31
E202 - Sorbato di potassio 25Alto rischio di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 24Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 21Alto rischio di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 21Alto rischio di sovraesposizione
E316 - Eritorbato di sodio 19Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 17
E451 - Trifosfati 14Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 13Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 13Alto rischio di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 13
E223 - Metabisolfito di sodio 12Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 12
E262 - Acetati di sodio 12
E503ii - Carbonato acido di ammonio 11
E1105 - Lisozima 10
E460 - Cellulosa 10
E631 - Inosinato disodico 9
E450i - Difosfato disodico 9
E100 - Curcumina 7
E260 - Acido acetico 7
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E579 - Gluconato di ferro 7
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 7
E160c - Estratto di paprica 6
E461 - Metilcellulosa 6
E627 - Guanilato bisodico 6
E341 - Fosfati di calcio 5Alto rischio di sovraesposizione
E406 - Agar 5
E500i - Carbonato di sodio 5
E509 - Cloruro di calcio 5Moderato rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 5
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E251 - Nitrato di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 4
E955 - Sucralosio 4
E150c - Caramello ammoniacale 4Moderato rischio di sovraesposizione
E575 - Gluconedeltalattone 4
E501i - Carbonato di potassio 3
E262ii - Diacetato di sodio 3
E262i - Acetato di sodio 3
E460ii - Cellulosa in polvere 3
E282 - Propionato di calcio 3
E501 - Carbonati di potassio 3
E133 - Blu brillante FCF 2Moderato rischio di sovraesposizione
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 2
E407a - Alga eucheuma trasformata 2Alto rischio di sovraesposizione
E341i - Fosfato monocalcico 2
E502 - Carbonati 2
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E296 - Acido malico 2
E322 - Lecitine 2
E452 - E452 food additive 2Alto rischio di sovraesposizione
E325 - Lattato di sodio 2
E170 - Carbonati di calcio 2
E161b - Luteina 2
E160b - Annatto 2
E326 - Lattato di potassio 2
en:Potassium iodide 1
E641 - L-leucina 1
E900 - E900 food additive 1
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E903 - Cera carnauba 1
E920 - L-cisteina 1
E948 - Ossigeno 1
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 1
E175 - Oro 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E164 - Zafferano 1
E327 - Lattato di calcio 1
E161h - Zeaxantina 1
E332 - Citrati di potassio 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E160d - Licopene 1
en:E160bii 1
E414 - Gomma d'acacia 1
E417 - Gomma di tara 1
E422 - Glicerolo 1
E425 - E425 food additive 1
E440 - Pectina 1
E160ai - Beta-carotene 1
E160a - Carotene 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 1Alto rischio di sovraesposizione
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E1440 - Amido idrossipropilato 1
E140ii - Clorofilline 1
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 1
E525 - Idrossido di potassio 1
E526 - Idrossido di calcio 1
E1200 - Polidestrosio 1