Elenco di additivi - Italia
16 additivi:
| Additivo | Prodotti | * | Rischio |
|---|---|---|---|
| E250 - Nitrito di sodio | 4 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E330 - Acido citrico | 4 | ||
| E14XX - Amido modificato | 4 | ||
| E415 - Gomma di xantano | 2 | ||
| E301 - Ascorbato di sodio | 2 | ||
| E316 - Eritorbato di sodio | 2 | Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione | |
| E407 - Carragenina | 2 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E270 - Acido lattico | 2 | ||
| E500 - Carbonati di sodio | 1 | ||
| E223 - Metabisolfito di sodio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E252 - Nitrato di potassio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E392 - Estratti di rosmarino | 1 | ||
| E412 - Gomma di guar | 1 | ||
| E428 - Gelatina | 1 | ||
| E451 - Trifosfati | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E461 - Metilcellulosa | 1 |