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Elenco di additivi - Italia

Categoria: Gelati e sorbetti

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

78 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 213
E412 - Gomma di guar 131
E401 - Alginato di sodio 109
E407 - Carragenina 64Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 63
E330 - Acido citrico 54
E322 - Lecitine 45
E500 - Carbonati di sodio 38
E410 - Farina di carrube 33
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 29
E160a - Carotene 22
E150a - Caramello semplice 19Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E322i - Lecitina 16
E503 - Carbonati d'ammonio 16
E163 - Antociani 13
E14XX - Amido modificato 10
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 9
E461 - Metilcellulosa 9
E500ii - Carbonato acido di sodio 8
E414 - Gomma d'acacia 8
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 7Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 7
E415 - Gomma di xantano 7
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E904 - Gommalacca 6
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E442 - Fosfatidi di ammonio 6
E162 - Rosso di radice di barbabietola 5
E202 - Sorbato di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 5
E100 - Curcumina 5
E503ii - Carbonato acido di ammonio 4
E1200 - Polidestrosio 4
E1510 - Etanolo 4
E160 - E160 food additive 4
E417 - Gomma di tara 4
E420 - Sorbitolo 4
E160ai - Beta-carotene 3
E953 - Isomalto 3
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 3
E131 - Blu patentato v 2Moderato rischio di sovraesposizione
E967 - Xilitolo 2
E440ii - Pectina amidata 2
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E960 - Glicosidi dello steviolo 2Moderato rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E500i - Carbonato di sodio 2
E405 - Alginato di propan-1‚2-diolo 2
E406 - Agar 2
en:E160bii 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E1400 - Destrina 1
E501 - Carbonati di potassio 1
E502 - Carbonati 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E101 - Riboflavina 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 1
E331 - Citrati di sodio 1
E296 - Acido malico 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 1
E170 - Carbonati di calcio 1
E968 - Eritritolo 1
E421 - Mannitolo 1
E428 - Gelatina 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E450 - Pirofosfato 1Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 1
E460 - Cellulosa 1