Elenco di additivi - Italia
16 additivi:
Additivo | Prodotti | * | Rischio |
---|---|---|---|
E250 - Nitrito di sodio | 4 | Alto rischio di sovraesposizione | |
E301 - Ascorbato di sodio | 4 | ||
E415 - Gomma di xantano | 3 | ||
E300 - Acido ascorbico | 3 | ||
E412 - Gomma di guar | 2 | ||
E200 - Acido sorbico | 2 | Alto rischio di sovraesposizione | |
E282 - Propionato di calcio | 2 | ||
E407 - Carragenina | 2 | Alto rischio di sovraesposizione | |
E621 - Glutammato di monosodio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
E202 - Sorbato di potassio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
E252 - Nitrato di potassio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
E330 - Acido citrico | 1 | ||
E451 - Trifosfati | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
E451i - Trifosfato pentasodico | 1 | ||
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi | 1 | ||
E1100 - Amilasi | 1 |