Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Italia

Categoria: En:groceries

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

73 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 129
E270 - Acido lattico 119
E300 - Acido ascorbico 71
E415 - Gomma di xantano 51
E14XX - Amido modificato 51
E202 - Sorbato di potassio 42Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 34
E200 - Acido sorbico 22Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 12
E621 - Glutammato di monosodio 12Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 12Alto rischio di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 11
E220 - Anidride solforosa 11Alto rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 11Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 10
E575 - Gluconedeltalattone 9
E1105 - Lisozima 9
E211 - Benzoato di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 7
E392 - Estratti di rosmarino 7
E260 - Acido acetico 7
E150a - Caramello semplice 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E579 - Gluconato di ferro 6
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 5
E631 - Inosinato disodico 5
E150 - Caramello 4
E223 - Metabisolfito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 4
E160 - E160 food additive 4
E161b - Luteina 3
E101 - Riboflavina 3
E250 - Nitrito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 3
E535 - Ferrocianuro di sodio 3
E536 - Ferrocianuro di potassio 3
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E504 - Carbonati di magnesio 2
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 2
E401 - Alginato di sodio 2
E406 - Agar 2
E331 - Citrati di sodio 2
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 2
E450 - Pirofosfato 1Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E530 - Ossido di magnesio 1
E955 - Sucralosio 1
E967 - Xilitolo 1
E551 - Biossido di silicio 1
E572 - Stearato di magnesio 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E903 - Cera carnauba 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E262i - Acetato di sodio 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E296 - Acido malico 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 1
E164 - Zafferano 1
E100 - Curcumina 1
E160b - Annatto 1
E407 - Carragenina 1Alto rischio di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 1
E428 - Gelatina 1
E440 - Pectina 1