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Elenco di additivi - Italia

Categoria: En:Cooking helpers

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

53 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E500 - Carbonati di sodio 10
E407 - Carragenina 5Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 4
E160a - Carotene 4
E160b - Annatto 4
E330 - Acido citrico 3
E14XX - Amido modificato 3
E100 - Curcumina 2
E412 - Gomma di guar 2
E503 - Carbonati d'ammonio 2
E415 - Gomma di xantano 2
E428 - Gelatina 2
E1510 - Etanolo 2
E322 - Lecitine 2
E160ai - Beta-carotene 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E290 - Anidride carbonica 1
E297 - Acido fumarico 1
E331 - Citrati di sodio 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E341i - Fosfato monocalcico 1
E401 - Alginato di sodio 1
E414 - Gomma d'acacia 1
E417 - Gomma di tara 1
E420 - Sorbitolo 1
E440 - Pectina 1
E450 - Pirofosfato 1Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E903 - Cera carnauba 1
E904 - Gommalacca 1
E955 - Sucralosio 1
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 1
E967 - Xilitolo 1
E102 - Tartrazina 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E120 - Cocciniglia 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E140ii - Clorofilline 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E150 - Caramello 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1520 - 1‚2-propandiolo 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione