Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Italia

37 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E500 - Carbonati di sodio 15
E450 - Pirofosfato 9Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 6
E202 - Sorbato di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 5
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E14XX - Amido modificato 3
E422 - Glicerolo 3
E450i - Difosfato disodico 3
E250 - Nitrito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E301 - Ascorbato di sodio 3
E500i - Carbonato di sodio 2
E955 - Sucralosio 2
E503 - Carbonati d'ammonio 2
E262 - Acetati di sodio 2
E461 - Metilcellulosa 2
E322i - Lecitina 2
E920 - L-cisteina 1
E968 - Eritritolo 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 1
E160a - Carotene 1
E160ai - Beta-carotene 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 1
E282 - Propionato di calcio 1
E296 - Acido malico 1
E326 - Lattato di potassio 1
E332 - Citrati di potassio 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 1
E401 - Alginato di sodio 1
E412 - Gomma di guar 1
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1