Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Italia

Categoria: Biscotti

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

102 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E500 - Carbonati di sodio 932
E503 - Carbonati d'ammonio 739
E500ii - Carbonato acido di sodio 584
E503ii - Carbonato acido di ammonio 431
E322 - Lecitine 300
E450 - Pirofosfato 227Alto rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 164
E450i - Difosfato disodico 153
E336 - Tartrati di potassio 140
E330 - Acido citrico 136
E336i - Tartrato monopotassico 87
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 62
E965 - Maltitolo 55
E440 - Pectina 49
E392 - Estratti di rosmarino 41
E422 - Glicerolo 33
E502 - Carbonati 32
E965ii - Sciroppo di maltitolo 30
E500i - Carbonato di sodio 22
E503i - Carbonato d'ammonio 20
E341 - Fosfati di calcio 18Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 15
E331 - Citrati di sodio 15
E202 - Sorbato di potassio 15Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 14
E412 - Gomma di guar 13
E296 - Acido malico 12
E414 - Gomma d'acacia 12
E420 - Sorbitolo 10
E160 - E160 food additive 10
E341i - Fosfato monocalcico 10
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 9
E401 - Alginato di sodio 8
E200 - Acido sorbico 8Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 8
E407 - Carragenina 6Alto rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 6
E501 - Carbonati di potassio 5
E524 - Idrossido di sodio 5
E333 - Citrato di calcio 5
E160ai - Beta-carotene 4
E415 - Gomma di xantano 4
E334 - L(+)-acido tartarico 4
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 4
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 4
E270 - Acido lattico 4
E968 - Eritritolo 3
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E327 - Lattato di calcio 3
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 3
E501i - Carbonato di potassio 3
E170i - Carbonato di calcio 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 3
E950 - Acesulfame K 3
E953 - Isomalto 3
E100 - Curcumina 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E150 - Caramello 2
E160b - Annatto 2
E160c - Estratto di paprica 2
E162 - Rosso di radice di barbabietola 2
E163 - Antociani 2
E300 - Acido ascorbico 2
E304i - Palmitato di ascorbile 2
E332 - Citrati di potassio 2
E428 - Gelatina 2
E460 - Cellulosa 2
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 2
E492 - Tristearato di sorbitano 2Alto rischio di sovraesposizione
E504 - Carbonati di magnesio 2
E955 - Sucralosio 2
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E335 - Tartrati di sodio 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E290 - Anidride carbonica 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1505 - Citrato di trietile 1
E1400 - Destrina 1
E516 - Solfato di calcio 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E904 - Gommalacca 1
E949 - Idrogeno 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E440a - E440a food additive 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E339i - Fosfato monosodico 1
E101 - Riboflavina 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione