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Elenco di additivi - Italia

Categoria: Biscotti e torte

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

131 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E500 - Carbonati di sodio 1079
E503 - Carbonati d'ammonio 801
E500ii - Carbonato acido di sodio 652
E503ii - Carbonato acido di ammonio 454
E322 - Lecitine 371
E450 - Pirofosfato 312Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 230
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 215
E322i - Lecitina 199
E450i - Difosfato disodico 198
E336 - Tartrati di potassio 149
E440 - Pectina 96
E336i - Tartrato monopotassico 94
E422 - Glicerolo 76
E202 - Sorbato di potassio 71Alto rischio di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 60
E420 - Sorbitolo 53
E392 - Estratti di rosmarino 42
E14XX - Amido modificato 37
E502 - Carbonati 35
E965ii - Sciroppo di maltitolo 32
E407 - Carragenina 31Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 28
E415 - Gomma di xantano 28
E412 - Gomma di guar 27
E341 - Fosfati di calcio 27Alto rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 24
E331 - Citrati di sodio 23
E401 - Alginato di sodio 21
E270 - Acido lattico 20
E160a - Carotene 19
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 18
E200 - Acido sorbico 18Alto rischio di sovraesposizione
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 14
E414 - Gomma d'acacia 13
E160 - E160 food additive 13
E220 - Anidride solforosa 13Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 12
E341i - Fosfato monocalcico 11
E1510 - Etanolo 11
E300 - Acido ascorbico 10
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 10
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 9
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 8
E428 - Gelatina 8
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 8
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 8
E160ai - Beta-carotene 8
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 7
E333 - Citrato di calcio 7
E100 - Curcumina 7
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 6
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 6
E334 - L(+)-acido tartarico 6
E524 - Idrossido di sodio 5
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 5
E282 - Propionato di calcio 5
E955 - Sucralosio 5
E150a - Caramello semplice 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 5
E120 - Cocciniglia 4
E170 - Carbonati di calcio 4
E170i - Carbonato di calcio 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 4
E406 - Agar 4
E410 - Farina di carrube 4
E150 - Caramello 4
E968 - Eritritolo 3
E1103 - Invertasi 3
E127 - Eritrosina 3
E133 - Blu brillante FCF 3Moderato rischio di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160b - Annatto 3
E162 - Rosso di radice di barbabietola 3
E163 - Antociani 3
E260 - Acido acetico 3
E262 - Acetati di sodio 3
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 3
E327 - Lattato di calcio 3
E332 - Citrati di potassio 3
E339 - Fosfati di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 3Moderato rischio di sovraesposizione
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E492 - Tristearato di sorbitano 3Alto rischio di sovraesposizione
E501i - Carbonato di potassio 3
E950 - Acesulfame K 3
E953 - Isomalto 3
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E960 - Glicosidi dello steviolo 2Moderato rischio di sovraesposizione
E304i - Palmitato di ascorbile 2
E129 - Rosso allura ac 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E903 - Cera carnauba 2
E904 - Gommalacca 2
E501ii - Carbonato acido di potassio 2
E160c - Estratto di paprica 2
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2Alto rischio di sovraesposizione
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 2
E101 - Riboflavina 2
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 2Moderato rischio di sovraesposizione
E141i - Complessi rameici delle clorofille 2
E420i - D-glucitolo 2
E504 - Carbonati di magnesio 2
E340 - Fosfato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E516 - Solfato di calcio 1
E1400 - Destrina 1
E570 - Acidi grassi 1
E949 - Idrogeno 1
E1100 - Amilasi 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E440a - E440a food additive 1
E417 - Gomma di tara 1
E1505 - Citrato di trietile 1
E339i - Fosfato monosodico 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E290 - Anidride carbonica 1
E262i - Acetato di sodio 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E161b - Luteina 1
E493 - Monolaurato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E160aiii - Beta-carotene derivato da blakeslea trispora 1
E153 - Carbone vegetale 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E463 - Idrossipropilcellulosa 1