Elenco di additivi - Italia
25 additivi:
| Additivo | Prodotti | * | Rischio |
|---|---|---|---|
| E300 - Acido ascorbico | 5 | ||
| E500 - Carbonati di sodio | 4 | ||
| E503 - Carbonati d'ammonio | 4 | ||
| E503ii - Carbonato acido di ammonio | 3 | ||
| E450i - Difosfato disodico | 2 | ||
| E336 - Tartrati di potassio | 2 | ||
| E500ii - Carbonato acido di sodio | 2 | ||
| E450 - Pirofosfato | 2 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E330 - Acido citrico | 1 | ||
| E336i - Tartrato monopotassico | 1 | ||
| E401 - Alginato di sodio | 1 | ||
| E414 - Gomma d'acacia | 1 | ||
| E422 - Glicerolo | 1 | ||
| E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi | 1 | ||
| E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo | 1 | ||
| E501 - Carbonati di potassio | 1 | ||
| E101 - Riboflavina | 1 | ||
| E621 - Glutammato di monosodio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E170 - Carbonati di calcio | 1 | ||
| E170i - Carbonato di calcio | 1 | Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione | |
| E262 - Acetati di sodio | 1 | ||
| E262ii - Diacetato di sodio | 1 | ||
| E322 - Lecitine | 1 | ||
| E325 - Lattato di sodio | 1 | ||
| E327 - Lattato di calcio | 1 |