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Elenco di additivi - Italia

112 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 78
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 70
E322 - Lecitine 70
E500 - Carbonati di sodio 59
E503 - Carbonati d'ammonio 43
E250 - Nitrito di sodio 36Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 34
E440 - Pectina 28
E301 - Ascorbato di sodio 24
E412 - Gomma di guar 23
E407 - Carragenina 22Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 21
E202 - Sorbato di potassio 18Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 17
E331 - Citrati di sodio 16
E252 - Nitrato di potassio 13Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 11
E420 - Sorbitolo 11
E290 - Anidride carbonica 11
E621 - Glutammato di monosodio 9Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 9Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 8
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 7
E338 - Acido fosforico 7Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 6
E336 - Tartrati di potassio 6
E955 - Sucralosio 6
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 6
E200 - Acido sorbico 6Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 6
E150a - Caramello semplice 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 5
E500ii - Carbonato acido di sodio 5
E422 - Glicerolo 5
E223 - Metabisolfito di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 4
E406 - Agar 4
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 4
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 4
E461 - Metilcellulosa 4
E340 - Fosfato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 4Alto rischio di sovraesposizione
E579 - Gluconato di ferro 3
E450 - Pirofosfato 3Alto rischio di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 3
E163 - Antociani 3
E322i - Lecitina 3
E392 - Estratti di rosmarino 3
E110 - Giallo tramonto FCF 3
E160b - Annatto 3
E950 - Acesulfame K 3
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 3
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 2
E1200 - Polidestrosio 2
E122 - Azorubina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 2
en:E160bii 2
E170 - Carbonati di calcio 2
E170i - Carbonato di calcio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E235 - Natamicina 2
E262i - Acetato di sodio 2
E282 - Propionato di calcio 2
E414 - Gomma d'acacia 2
E418 - Gomma di gellano 2
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 2
E428 - Gelatina 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 2
E503ii - Carbonato acido di ammonio 2
E524 - Idrossido di sodio 2
E631 - Inosinato disodico 2
E965 - Maltitolo 2
E325 - Lattato di sodio 1
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E100 - Curcumina 1
E1105 - Lisozima 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E296 - Acido malico 1
E249 - Nitrito di potassio 1
E491 - Monostearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E160ai - Beta-carotene 1
E1103 - Invertasi 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E502 - Carbonati 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E968 - Eritritolo 1
E536 - Ferrocianuro di potassio 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E120 - Cocciniglia 1
E630 - Acido inosinico 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E641 - L-leucina 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisilossano 1
E417 - Gomma di tara 1
E920 - L-cisteina 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 1
E333 - Citrato di calcio 1
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione