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Ketchup - Calvé - 250 ml

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Codice a Barre: 8712423000902 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Ketchup

Quantità: 250 ml

Confezionamento: Plastica, en:pet-polyethylene-terephthalate, Bottiglia plastica

Marche: Calvé, Unilever

Categorie: Condimenti, Salse, Salse di pomodoro, Ketchup, en:Tomato Ketchup, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Senza conservanti, Unione Europea Vegetariani, en:European Vegetarian Union Vegetarian, Senza coloranti

Luoghi di produzione o lavorazione: Italy

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

8 ingredienti

Semiconcentrato di pomodoro 60% (Unione Europea), zucchero, fibra di pomodoro, aceto d'alcole, sale, succo concentrato di limone, estratto di lievito, spezie

Trasformazione alimentare

Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

Ingrediente: Sale

Ingrediente: Zucchero
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: en:tomato-semi-concentrated, en:tomato-fiber
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:tomato-semi-concentrated, en:tomato-fiber
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

Ingredienti non riconosciuti: en:tomato-semi-concentrated, en:tomato-fiber
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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en: tomato semi-concentrated 60%, sugar, tomato fiber, alcohol vinegar, salt, lemon juice concentrate, yeast extract, spices
tomato semi-concentrated -> en:tomato-semi-concentrated - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.71428571428571 - percent_max: 40

tomato fiber -> en:tomato-fiber - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

alcohol vinegar -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 17.1428571428571

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2

lemon juice concentrate -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2

yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 1

Proteine: 0 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)

Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)

Punti negativi: 9

Energia: 1 / 10 (valore: 419, valore arrotondato: 419)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)

Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (9 - 1)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (0.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (3.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (15 ml)	Rispetto a: en:Tomato Ketchup
Energia	419 kj (99 kcal)	62,9 kj (14 kcal)	+1%
Grassi	0,5 g	0,075 g	+67%
Acidi Grassi saturi	0,1 g	0,015 g	+25%
Carboidrati	22 g	3,3 g	+4%
Zuccheri	3,2 g	0,48 g	-82%
Fibra alimentare	1 g	0,15 g
Proteine	1,5 g	0,225 g	+7%
Sale	2 g	0,3 g	+10%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	1 %	1 %

Porzione: 15 ml

Ambiente

Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 94/100)

Categoria: Ketchup

Punteggio ambientale PEF: 0.15 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.95 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	35.6 %
Trasformazione	25.5 %
Confezionamento	16.9 %
Trasporto	14.0 %
Distribuzione	6.3 %
Consumo	1.7 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Malus: -4

Politica ambientale: -5
Trasporto: +1

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Unione europea	60 %	Elevato
Sconosciuto	40 %	Elevato

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -8

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Sconosciuto	PET 1 - Polietilene tereftalato		Elevato

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

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