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Gelato al tiramiusù - Grom - 308 g
Gelato al tiramiusù - Grom - 308 g
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Codice a Barre: 8711327346550 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Glace aux œufs au mascarpone avec des morceaux de biscuit imbibés de café expresso (10%), saupoudrée de cacao.
Quantità: 308 g
Confezionamento: en:Pot
Marche: Grom
Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato, en:Luxury ice cream in a cup
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, Alleanza della Foresta Pluviale, Triman
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Italie
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
20 ingredienti
: LAIT entier, jaune d'ŒUF (11%), MASCARPONE (10%), sucre, LAIT concentré entier, sucre de canne, CRÈME (5,5%), dextrose, farine de maïs, ŒUF, huile d'olive, LACTOSE et protéines de LAIT, café espresso du Guatemala (1,3%), cacao en poudre (0,8%), BEURRE (0,6%), stabilisant (farine de graines de caroube), poudre à lever (carbonates de sodium), sucre caramélisé. Peut contenir : fruits à coque, soja. Sans gluten.Allergeni: Uova, LatteTracce: Frutta a guscio, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Lattosio
- Ingrediente: Proteine del latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E500 - Carbonati di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:cafe-espressoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero, Tuorlo d'uovo, Mascarpone, Latte condensato, Panna, Uova, Lattosio e proteine del latte, BurroAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:cafe-espressoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: LAIT entier, jaune d'ŒUF 11%, MASCARPONE 10%, sucre, LAIT concentré, sucre de canne, CRÈME 5.5%, dextrose, farine de maïs, ŒUF, huile d'olive, LACTOSE et protéines de LAIT, café espresso 1.3%, cacao en poudre 0.8%, BEURRE 0.6%, stabilisant (farine de graines de caroube), poudre à lever (carbonates de sodium), sucre caramélisé- LAIT entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11.97 - percent_max: 47.8
- jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- MASCARPONE -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 10
- LAIT concentré -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 10
- sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 10
- CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 5.5
- farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 5.5
- ŒUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 5.5
- huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.3 - percent_max: 5.5
- LACTOSE et protéines de LAIT -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 5.03
- café espresso -> fr:cafe-espresso - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
- BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 2
- Proteine: 2 / 5 (valore: 4.8, valore arrotondato: 4.8)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
Punti negativi: 10
- Energia: 2 / 10 (valore: 793, valore arrotondato: 793)
- Zuccheri: 3 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
- Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 2)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (5.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (16%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.06%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Vaschette di gelato Energia 793 kj
(190 kcal)-8% Grassi 11 g +17% Acidi Grassi saturi 5,6 g -14% Carboidrati 18 g -32% Zuccheri 16 g -30% Fibra alimentare 0 g -100% Proteine 4,8 g +45% Sale 0,06 g -50% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,4 %
Ambiente
-
Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Ice cream, luxury, in cup
Categoria: Ice cream, luxury, in cup
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.75 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Guatemala Elevato
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Pot Sconosciuto Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 82/100)
Prodotto: Gelato al tiramiusù - Grom - 308 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -5
Punteggio finale: 82/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
175 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Ice cream, luxury, in cup (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Guatemala Elevato
Etichette
Altre informazioni
Preparazione: Sortez votre pot Grom quelques minutes avant la dégustation
Condizioni di conservazione: À conserver entre -25°C et -18°C
Servizio clienti: GROM - Miko Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
Sorgenti dati
Il produttore Unilever France utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-unilever-france-gms.
Pagina del prodotto modificata anche da roboto-app, segundo, yuka.YmJ3NUxwVmZnS0l5bS9NTW95NksvZEVxemFUelVIdVRCZllVSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmV5C8fzmG_aKxvilUS71MiOBL-4P9pU6LqlF6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlJb-HurxDkbBHStnWy583SKYDSO_B00q7cNag.