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Cuore di brodo delicato - Knorr - 28 g

Cuore di brodo delicato - Knorr - 28 g

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Codice a Barre: 8711200319084 (EAN / EAN-13)

Quantità: 28 g

Confezionamento: Plastica, Carta

Marche: Knorr

Categorie: Brodo, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza esaltatori di sapidità, Senza glutammato

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 4/55

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      Energia

      0/10 points (22kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      0/10 points (0.1g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      4/20 points (0.85g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/17

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      Proteine

      0/7 points (0.5g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (0.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 2

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 4 (4 - 0)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (250ml)
    Rispetto a: Brodo
    Energia 22 kj
    (22 kcal)
    55 kj
    (55 kcal)
    -94%
    Grassi 0,5 g 1,25 g -88%
    Acidi Grassi saturi 0,1 g 0,25 g -95%
    Carboidrati 0,5 g 1,25 g -93%
    Zuccheri 0,5 g 1,25 g -83%
    Fibra alimentare 0,5 g 1,25 g -45%
    Proteine 0,5 g 1,25 g -86%
    Sale 0,85 g 2,12 g -94%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 2,062 % 2,062 %
Porzione: 250ml

Ingredienti

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    25 ingredienti


    Acqua, sale, zucchero, aromi, estratto di lievito, verdure reidratate (carote* 1,9%, porro* 1%), grasso di pollo 2,2%, cloruro di potassio, grasso di palma, addensanti: gomma di xanthan, farina di semi di carrube, prezzemolo* reidratato 0,5%, aglio in polvere 0,4%, carne di pollo in polvere 0,2%, zucchero caramellato, maltodestrine, succo di carota* concentrato, antiossidante: estratto di rosmarino; colorante: caroteni. *Da agricoltura sostenibile

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160a - Carotene
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E160a - Carotene


    Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Grasso di pollo, Carne di pollo

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Grasso di pollo, Carne di pollo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Acqua, sale, zucchero, aromi, estratto di lievito, verdure (carote 1.9%, porro 1%), grasso di pollo 2.2%, cloruro di potassio, grasso di palma, addensanti (gomma di xanthan), farina di semi di carrube, prezzemolo* 0.5%, aglio 0.4%, carne di pollo 0.2%, zucchero caramellato, maltodestrine, succo di carota* concentrato, antiossidante (estratto di rosmarino), colorante (caroteni, Da)
    1. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. verdure -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 1.9
      2. porro -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 1
    7. grasso di pollo -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent: 2.2
    8. cloruro di potassio -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. grasso di palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    10. addensanti -> en:thickener
      1. gomma di xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    12. prezzemolo* -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.5
    13. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 0.4
    14. carne di pollo -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 0.2
    15. zucchero caramellato -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. maltodestrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. succo di carota* concentrato -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    18. antiossidante -> en:antioxidant
      1. estratto di rosmarino -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. colorante -> en:colour
      1. caroteni -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. Da -> it:da - labels: en:sustainable-farming

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da hella1
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da asala, kiliweb, lucianocolangelo78, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnV-dOr_iWL0PD7Unm7U-_2fAoSze-pt66vqNKg.

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