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Cuor di cereale - Gullón - 44g

Cuor di cereale - Gullón - 44g

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Codice a Barre: 8410376045499 (EAN / EAN-13)

Quantità: 44g

Confezionamento: Plastica

Marche: Gullón

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti ripieni, en:Biscuit filled with fruit paste

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 16/55

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      Energia

      5/10 points (1826kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      7/15 points (26g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      2/10 points (2.3g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      2/20 points (0.5g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 5/10

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      Fibra

      5/5 points (8g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 11 (16 - 5)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (44g)
    Rispetto a: Biscotti ripieni
    Energia 1.826 kj
    (435 kcal)
    803 kj
    (191 kcal)
    -9%
    Grassi 15 g 6,6 g -31%
    Acidi Grassi saturi 2,3 g 1,01 g -72%
    Carboidrati 63 g 27,7 g -1%
    Zuccheri 26 g 11,4 g -14%
    Fibra alimentare 8 g 3,52 g +130%
    Proteine 8 g 3,52 g +35%
    Sale 0,5 g 0,22 g +10%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 44g

Ingredienti

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    49 ingredienti


    : reggere da raggi solar nas de acticoll aziarI mao (harina de arz, hanvat de TRIGO, sal), aceite vegetal (girasol alto oleico), preparado de frutas mias Ganen elfan etina), acete vegeta girzsu), reguladores de acidez (ácido málico y ácido artico), aromas), copos de maíz (maíz, sa, azúca, ambe demtde CERADA o adido de amonio), arome liatulral. PUEDE CON TENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS. ALTO CONTENIDO EN FIBRA. Almacenar en lugar fresca y sem.reger de los raves s t aIh HLLING Ingredients Whole rain cereals (OAT flakes 26%, WHEAT mat flakes, whole BARLEY flour), filing 28% (sugan se NGIKTH powder EasMIL powde, emulsiier (5OYA lecithin), larenhancer (lacticaid), sugar, puffed rice (rice four, WHEAT flour, salt,vegetable al nghae uend%fi2 SE Symup, humectamt iglycerol), sugar, WWEAT Fiore, alling agent (pectin), vegetable oil (sunflower), addity regulator (malicacid and diric adid, fa SOYA lecthin, raisng agent (ammonium bydrooenarbonate), natural flavour. MAY CONTAIN TRACES OF NUTS. HIGH IN FIBRE. Keep coa and n ementisae
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E440 - Pectina
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E440 - Pectina


    Pectina: La pectina è un eteropolisaccaride, ottenuto con l'unione di vari monosaccaridi e formato in parte da unità esosano C6H10O5. Per pectina si intende il composto estratto dalla frutta, dalla protopectina in essa contenuta.Una delle più diffuse strutture si basa su una catena di unità di acido galatturonico unite da legami α-1-4-. In percentuale variabile i gruppi carbossilici sono esterificati con CH3OH. La percentuale di gruppi esterificati, rapportata ai gruppi carbossilici totali prende il nome di grado di esterificazione -Degree of esterification, DE-. Lungo la catena a base poligalatturonica sono intercalati in proporzione variabile residui di ramnosio. Tali residui si addensano in zone particolari della catena dando vita a strutture le cui ramificazioni assomigliano a peli -dette per questo hairy-. Infatti in corrispondenza di tali residui di ramnosio si innestano catene laterali più o meno lunghe, che contengono ancora ramnosio, D-galattosio, L-arabinosio, e D-xilosio, Le pectine formano dei colloidi gelatinosi, abbondanti nella parete cellulare della frutta: essi vengono idrolizzati con la maturazione da alcuni enzimi come la pectasi e la pectinasi -sono presenti soprattutto nelle mele e nelle pere-. Un frutto ha una percentuale di pectina che dipende dalla specie e dalla maturazione. La pectina cementifica lo spazio tra una cellula e l'altra, tenendole unite e dando croccantezza alla frutta. Con il procedere della maturazione questo legame si scioglie e il frutto perde consistenza. La pectina trova impiego nell'industria alimentare come gelificante, soprattutto nella realizzazione di marmellate e confetture, in tal caso assume la denominazione di E440. Può essere utilizzata pectina acida oppure neutra. Esiste un altro tipo di pectina, denominata fluida. Invece di cementificare lo spazio intercellulare, forma catene in grado di scorrere le une sulle altre, questo è possibile grazie all'ingombro sterico creato dall'aggiunta di un gruppo metile -CH3- ai gruppi carbossilici -COO--, per impedire quindi l'interazione tra questi e i gruppi carbossilici della catena sottostante, azione reversibile provocata dall'enzima metilesterasi. L'acidità delle pectine è regolata in questo modo dal suddetto enzima. La pectina ha scarsa capacità di chelazione dei metalli pesanti, infatti la chelazione richiede alti dosaggi per avere effetti comparabili a quelli dell'EDTA.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: en:reggere-da-raggi-solar-nas-de-acticoll-aziari-mao, en:harina-de-arz, en:hanvat-de-trigo, en:aceite, en:girasol-alto-oleico, en:preparado-de-frutas-mias-ganen-elfan-etina, en:acete-vegeta-girzsu, en:reguladores-de-acidez, en:acido-malico-y-acido-artico, en:copos-de-maiz, en:maiz, en:sa, en:azuca, en:ambe-demtde-cerada-o-adido-de-amonio, en:arome-liatulral, en:puede-con-tener-trazas-de-frutos-secos, en:alto-contenido-en-fibra, en:almacenar-en-lugar-fresca-y-sem-reger-de-los-raves-s-t-aih-hlling-ingredients-whole-rain-cereals, en:wheat-mat-flakes, en:filing, en:sugan-se-ngikth-powder-easmil-powde, en:emulsiier, en:5oya-lecithin, en:larenhancer, en:lacticaid, en:rice-four, en:vegetable-al-nghae-uend-fi2-se-symup, en:humectamt-iglycerol, en:wweat-fiore, en:alling-agent, en:addity-regulator, en:malicacid-and-diric-adid, en:fa-soya-lecthin, en:raisng-agent, en:ammonium-bydrooenarbonate, en:high-in-fibre, en:keep-coa-and-n-ementisae

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:reggere-da-raggi-solar-nas-de-acticoll-aziari-mao, en:harina-de-arz, en:hanvat-de-trigo, en:girasol-alto-oleico, en:preparado-de-frutas-mias-ganen-elfan-etina, en:acete-vegeta-girzsu, en:reguladores-de-acidez, en:acido-malico-y-acido-artico, en:copos-de-maiz, en:maiz, en:sa, en:azuca, en:ambe-demtde-cerada-o-adido-de-amonio, en:arome-liatulral, en:puede-con-tener-trazas-de-frutos-secos, en:alto-contenido-en-fibra, en:almacenar-en-lugar-fresca-y-sem-reger-de-los-raves-s-t-aih-hlling-ingredients-whole-rain-cereals, en:wheat-mat-flakes, en:filing, en:sugan-se-ngikth-powder-easmil-powde, en:emulsiier, en:5oya-lecithin, en:larenhancer, en:lacticaid, en:rice-four, en:vegetable-al-nghae-uend-fi2-se-symup, en:humectamt-iglycerol, en:wweat-fiore, en:alling-agent, en:addity-regulator, en:malicacid-and-diric-adid, en:fa-soya-lecthin, en:raisng-agent, en:ammonium-bydrooenarbonate, en:high-in-fibre, en:keep-coa-and-n-ementisae

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    : reggere da raggi solar nas de acticoll aziarI mao (harina de arz, hanvat de TRIGO, sal), aceite (girasol alto oleico), preparado de frutas mias Ganen elfan etina, acete vegeta girzsu, reguladores de acidez (ácido málico y ácido artico), aromas, copos de maíz (maíz, sa, azúca, ambe demtde CERADA o adido de amonio), arome liatulral, PUEDE CON TENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS, ALTO CONTENIDO EN FIBRA, Almacenar en lugar fresca y sem.reger de los raves s t aIh HLLING Ingredients Whole rain cereals (OAT flakes 26%, WHEAT mat flakes, whole BARLEY flour), filing 28%, sugan se NGIKTH powder EasMIL powde, emulsiier (5OYA lecithin), larenhancer (lacticaid), sugar, puffed rice (rice four, WHEAT flour, salt, vegetable al nghae uend%fi2 SE Symup, humectamt iglycerol), sugar, WWEAT Fiore, alling agent (pectin), sunflower vegetable oil, addity regulator, malicacid and diric adid, fa SOYA lecthin, raisng agent (ammonium bydrooenarbonate), natural flavour, HIGH IN FIBRE, Keep coa and n ementisae
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    10. ALTO CONTENIDO EN FIBRA -> en:alto-contenido-en-fibra
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Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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