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Cuor di cereale - Gullón - 220.0 g

Cuor di cereale con avena e gocce di cioccolato - Prodotto

Cuor di cereale - Gullón - 220.0 g

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Codice a Barre:
8410376042894(EAN / EAN-13)

Quantità: 220.0 g

Confezionamento: Scatola

Marche: Gullón

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Colazioni, Cereali e patate, Snack dolci, Cereali e i loro prodotti, Biscotti e torte, Cereali da colazione, Biscotti

Etichette, certificazioni, premi: Fonte di fibre, Ricco di fibre

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

Nutri-Score D
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
- Cos'è il Nutri-Score?
  
  Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
  
  Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
  
  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri
Punti negativi: 17/55
- Energia
  5/10 points (1870kJ)
  
  Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
- Zuccheri
  7/15 points (25g)
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
- Grassi saturi
  3/10 points (3.8g)
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
- Sale
  2/20 points (0.43g)
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 5/10
- Fibra
  5/5 points (9g)
  
  Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
- Frutta, verdura e legumi
  0/5 points (0%)
  
  Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
- Dettagli del calcolo del Nutri-Score
  
  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
  
  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
  
  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
  
  Punteggio nutrizionale: 12 (17 - 5)
  
  Nutri-Score: D

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (17%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (25%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.43%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)	Rispetto a: Cereali da colazione
Energia	1.870 kj (447 kcal)	1.870 kj (447 kcal)	+13%
Grassi	17 g	17 g	+134%
Acidi Grassi saturi	3,8 g	3,8 g	+97%
Carboidrati	62 g	62 g	-9%
Zuccheri	25 g	25 g	+76%
Fibra alimentare	9 g	9 g	+26%
Proteine	7 g	7 g	-27%
Sale	0,43 g	0,43 g	-14%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 100g

Ingredienti

42 ingredienti

Whole grains 31,5% (oat flakes, wheat malt flakes, whole barley flour), hazelnut flavoured filling 28% [suqar, vegetable fat (palm, paln kernel), wheat starch, cocoa powder, hazelnut paste 5,5%, vegetable oil (high oleic sunflower oil), emulsifier (soya lecithin)), sugar, puffed rice (rice flour, wheat flour, salt), vegetable oil (high oleic sunflower oil), dark chocolate chips 5% [sugar, cocoa mass, coco butter, emulsifier (soya lecithin), con flakes (corn, salt, sugar, barley malt syrup), vegetable fibre, gelling agent (gum arabic), salt, emulsifier (soya lecithin), raising agent (ammoniun hydrogen carbonate). May contain traces of milk. High in fibre. D SANDWICH KEKS MIT HASELNUSS GESCHMACK FÜLLUNG.Zutaten: Vollkorngetreide 31,5 % (Haferflocken, gemälzte Weizenflocken, Gerstenvollkornmehl), Haselnuss Geschmack Füllung 28 % (Zucker, Pflanzenfett (Palm und Palmkernöl), Weizenstärk Kakaopulver, Haselnusspaste 5,5%, Plfanzenöl (Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt), Emulgator (Soja Lezithin)], Zucker, Puffreis, (Reismehl, Weizenmehl, Salz), Plfanzenöl (Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt), dunkle Schokoladentropfen 5 Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Soja Lezithin), Maisflocken (Mais, Salz, Zucker, Gerstenmalzsirup), pflanzliche Faser, Geliermittel (Gummi arabicum), Salz, Emulgator (Soja Lezithin), Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat). Kann Spure von Milch enthalten. Hoher ballaststoffgehalt. RO BISCUIT UMPLUT CU UMPLUTURĂ AROMATIZATĂ DE ALUNE.Ingrediente: Cereale integrale 31,5% (fulgi de ovăz, fulgi din malt de grau,faina integrala din orz), umplutura aromata de alune 289% (zah grasimi vegetale (palmier, ulei de palmier), amidon de grau, cacao purda, pasta de alune 5,5%, ulei vegetal (ulei de floare soarelui cu continut oleic ridicat), emulsificatori (lecitina de soia)], zahar, orez expadandat (faina de orez, faina de grau, sare), ulei vege ulei de floare soarelui cu continut oleic ridicat), cipsuri de ciocolata neagra 5% (zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsificatori (lecitina de soia)l, fulgi de porumb (porumb, sare, zahar, sirop din malt de orz), fibre vegetale, agent gelifiant (guma arabica), sa emulsificatori(lectina de soia), agenti de creştere (bicarbonat de amoniu). Poate contine urme de lapte. Bogat in fibre. HU MOGYORÓ ÍZU KREMMEL TÖLTÖTT KEKSZ.Összetevők: Teljes kiörlésú gabonák 31,5% (zabpehely, búza maláta pehely, teljes kirl árpaliszt), mogyoró izu krém 28%, [cukor, növényi zsir (pálma és pálmamag), búzakeményító, kakaópor, mogyoró krém 5,5%, növényi olaj (magas olajsavtartalmú), emulgeálószer (szójalectin)], cukor, puffasztott rizs (rizsliszt, búzaliszt, só), növényi olaj (ma olajsavtartalmú), étcsokoládé darabkák 5% [(cukor, kakaómassza, kakaovaj, emulgeálószer (szójalectin)]1, kukrica pehely (kukorica, só, cukor, árpa maláta szirup), növényi rost, zselésítő anyag (gumiarábikum), só, emulgeálószer (szójalectin), térfogatnövelő (ammonium-hidrogen-karbonat), Nyomokban tejet tartalmazhat. Elelmi rosthan gazdag. BU БИСКВИТИ СЛЕШНИКОВ КРЕМ. Сьставки: Пьлнозърнести сьставки 31,5% (Овесени ядки, Пълнозърнести малцови люспи, Пълнозърнесто ечеми брашно), Лешников крем 28% [захар, Растителна мазнина (палмово масло), Пшенично нишесте, какао на прах, Лешникова паста 5,5%, Растителна мазнина (високоолеиново спьнчогледово олио), Емулгатор (cоев лецитин), Захар, Набы ориз (Оризово брашно, Пшеничен аромат, Сoл), Растителна мазнина, (високоолеиново слънчогледово олио) Парченца тьмен шоколад 5% [Захар, Какаова маса, Какаово масло, Емулгатор (соев лецитин), Царевични люспи (Царевица, Сол, 3 Ечемичен малцов сироп), Растителни фибри, Желиращ агент (арабска гума), сол, Емулгатор (соев лецитин), Набухвател (Амониев хидрогенкарбонат). Може да съдържа следи от мляко. Високо съдържание на влакнини. شامل( ،حشو ذوق البندق 28٪ السكر، الدهون النباتية )النخيل، )النخيللب ریت ساندويتش بحشو ذوق البندق المكونات: الحبوب الكاملة 31.5٪ )رقانق الشوفان ،رقائق القمح الم ملت، دقيق الشعير القمح، مسحوق الكاكاو ، عجينة البندق 5.5% ، الزيوت النباتية )زیت دوار الشمس عالية الأوليك( ، مستحلب )ليستين الصوجا( السكر، الأرز منتفخ )الملح)دقيق الأرز و، دقيق القمح، ت النباتية )زيت دوار الشمس عالية الأوليك( شذرات الشوكولاته الداكنة 5٪ )السكر، عجينة الكاكاو، زبدة الكاكاو، مستحلب )ليستين الصوجا( ،السكررقائق الذرة، )الذرة، ملح، ب الشعير الم ملت( الألياف النباتية، مثخن )الصمغ العربي( ، الملح، مستحلب )ليستين الصوجا(، مخمر )کربونات حمض الأمونيوم( قد تحتوي على آثار من المكسرات volta aperta la confezione, mantenere nelle stesse condizioni e INFORMAZIONI NUTRIZIONALI/ INFORMACION NUERICIONAL/ er de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas NUTRITION FACTS/DURCHSCHNITTLICHE NAEE m sunlight. Once opened, keep in the same conditions and close Biscot/ Galleta/ Biscuitd Keks/Biscuiti/ Aprósitemény Peso netto/Peso neto/ Net weight/ Nettogewicht/Nettó tömeg/Greutate n INFODMATIL NUTDITI

Allergeni: Glutine, Soia

Tracce: Glutine, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E322 - Lecitine

Additivo: E414 - Gomma d'acacia

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Gelificante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E322 - Lecitine

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E414 - Gomma d'acacia

Gomma arabica: La gomma arabica è una gomma naturale nota anche come gomma di acacia in quanto estratta da due specie di acacia subsahariana: Acacia senegal e Acacia seyal. Come quasi tutte le gomme e le resine di origine vegetale, è prodotta dalla pianta in seguito a un processo naturale di "gommosi" che si attiva spontaneamente per rimarginare un vulnus -ferita- alla propria integrità superficiale.
Fonte: Wikipedia

E503 - Carbonati d'ammonio

Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
Fonte: Wikipedia

E503ii - Carbonato acido di ammonio

Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Olio di palma

Ingredienti che contengono olio di palma: Palma

Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:whole-grains, en:suqar, en:paln-kernel, en:hazelnut-pasta, en:con-flakes
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:whole-grains, en:suqar, en:paln-kernel, en:hazelnut-pasta, en:con-flakes
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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en: whole grains 31.5% (oat flakes, wheat malt, whole barley flour), hazelnut filling 28%, suqar, vegetable fat (palm, paln kernel), wheat starch, cocoa powder, hazelnut pasta 5.5%, vegetable oil (high oleic sunflower oil), emulsifier (soya lecithin), sugar, puffed rice (rice flour, wheat flour, salt), vegetable oil (high oleic sunflower oil), dark chocolate chips 5%, sugar, cocoa mass, coconut butter, emulsifier (soya lecithin), con flakes (corn, salt, sugar, barley malt syrup), vegetable fiber, gelling agent (gum arabic), salt, emulsifier (soy lecithin), raising agent (ammonium hydrogen carbonate)
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emulsifier -> en:emulsifier

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raising agent -> en:raising-agent

ammonium hydrogen carbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes

Ambiente

Eco-Score C - Impatto ambientale moderato

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 70/100)

Categoria: Biscuit (cookie)

Punteggio ambientale PEF: 0.34 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.86 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	80.2 %
Trasformazione	12.0 %
Confezionamento	3.2 %
Trasporto	3.2 %
Distribuzione	1.4 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

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Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10

Contiene olio di palma

Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

Imballaggio a medio impatto

Malus: -10

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Scatola	Sconosciuto		Elevato

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: C (Score: 45/100)
Prodotto: Cuor di cereale - Gullón - 220.0 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 70
Somma di bonus e malus: -25

Punteggio finale: 45/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 1.5 km in un'auto a benzina

286 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	82.7 %
Trasformazione	8.0 %
Confezionamento	3.8 %
Trasporto	4.7 %
Distribuzione	0.7 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

Scatola

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto

Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
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Specie minacciate

Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

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Prodotto aggiunto il 23 agosto 2018 09:15:51 CEST da kiliweb
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Cuor di cereale - Gullón - 220.0 g