Aiutaci a informare milioni di consumatori in tutto il mondo su ciò che mangiano

group photo donation 2024
open food facts logo

Dona alla raccolta fondi 2025

Le tue donazioni finanziano le attività quotidiane della nostra associazione senza scopo di lucro:

  • mantenere il nostro database aperto e disponibile a tutti,
    • infrastruttura tecnica (sito web/app mobile) e un piccolo team permanente

  • rimanere indipendenti dall'industria alimentare,

  • coinvolgere la comunità di cittadini attivi,

  • sostenere il progresso della ricerca sulla salute pubblica.

Ogni donazione conta! Apprezziamo il tuo supporto nel portare maggiore trasparenza alimentare nel mondo.

arrow_upward

Abbracci – Barilla – 700 g

edit Modifica la pagina

Abbracci – Barilla – 700 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre:
8076809579575(EAN / EAN-13)

Quantità: 700 g

Marche: Barilla, Mulino Bianco

Categorie: Snack, Colazioni, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti secchi, Biscotto da colazione

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma

Luoghi di produzione o lavorazione: Barilla G. e R. Fratelli S.p.a., Via Mazzini 56/58 - 46043 - Castiglione delle stiviere (MN), Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 24/55

    • icon

      Energia

      6/10 points (2031kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      6/15 points (24g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      9/10 points (10g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      3/20 points (0.62g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 1/10

    • icon

      Fibra

      1/5 points (3.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 23 (24 - 1)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (11g)     		Rispetto a: Biscotto da colazione
    Energia 2.031 kj
    (485 kcal)     		223 kj
    (53 kcal)     		+5%
    Grassi 22 g 2,42 g +20%
    Acidi Grassi saturi 10 g 1,1 g +125%
    Carboidrati 62,9 g 6,92 g -3%
    Zuccheri 24 g 2,64 g +13%
    Fibra alimentare 3,5 g 0,385 g -18%
    Proteine 7 g 0,77 g -3%
    Sale 0,62 g 0,068 g +14%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 11g

Ingredienti

  • icon

    15 ingredienti

    Farina di frumento 56,2%o, zucchero, burro, olio di girasole, uova fresche, latte fresco paslorizzato alta qualità 4,3%, cacao 2,4%, panna fresca pastorizzata 2,2%, miele, sale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d'amrnonio), aroma vanillina. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte
    Tracce: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

    • Informazioni sugli ingredienti

      • Farina-di-frumento-56-2-o: 40.8% (stima)

      • Zucchero: 14.2% (stima)

      • Burro: 14.2% (stima)

      • Olio di girasole: 13.0% (stima)

      • Uova fresche: 11.1% (stima)

      • Latte-fresco-paslorizzato-alta-qualita: 4.3%

      • Cacao: 2.4%

      • Panna fresca pastorizzata: 2.2%

      • Miele: < 2% (stima)

      • Sale: < 2% (stima)

      • Agente lievitante: < 2% (stima)

      • — E500ii: < 2% (stima)

      • — Carbonato-acido-d-amrnonio: < 2% (stima)

      • Aroma di vanillina: < 2% (stima)

      • Gli-ingredienti-evidenziati-possono-provocare-reazioni-in-persone-allergiche-e-intolleranti: < 2% (stima)

  • icon

    Contiene zuccheri aggiunti (~ 14%)

    Zuccheri aggiunti: Zucchero, Miele
    Quantità stimata di zuccheri aggiunti negli ingredienti: 14%
    Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: Biscotto da colazione
    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Il bicarbonato di sodio, noto anche come E500ii, è un additivo alimentare comunemente usato come agente lievitante.

    Quando aggiunto alle ricette, rilascia anidride carbonica a contatto con il calore o gli acidi, facendo lievitare l'impasto e conferendo una consistenza leggera e soffice ai prodotti da forno.

    È generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle autorità di regolamentazione quando utilizzato in quantità appropriate e non presenta rischi significativi per la salute quando consumato nelle tipiche applicazioni alimentari.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-frumento-56-2-o, Latte-fresco-paslorizzato-alta-qualita, Carbonato-acido-d-amrnonio, Gli-ingredienti-evidenziati-possono-provocare-reazioni-in-persone-allergiche-e-intolleranti

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Burro, Uova fresche, Panna fresca pastorizzata, Miele

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-frumento-56-2-o, Latte-fresco-paslorizzato-alta-qualita, Carbonato-acido-d-amrnonio, Gli-ingredienti-evidenziati-possono-provocare-reazioni-in-persone-allergiche-e-intolleranti

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    it: Farina di frumento 56.2%o, zucchero, burro, olio di girasole, uova fresche, latte fresco paslorizzato alta qualità 4.3%, cacao 2.4%, panna fresca pastorizzata 2.2%, miele, sale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d'amrnonio), aroma vanillina, Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e intolleranti
    1. Farina di frumento 56.2%o -> it:farina-di-frumento-56-2-o – percent_min: 7.69230769230769 – percent_max: 73.9
    2. zucchero -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 4.3 – percent_max: 24
    3. burro -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 4.3 – percent_max: 24
    4. olio di girasole -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 4.3 – percent_max: 21.7
    5. uova fresche -> en:fresh-egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 4.3 – percent_max: 18.22
    6. latte fresco paslorizzato alta qualità -> it:latte-fresco-paslorizzato-alta-qualita – percent_min: 4.3 – percent: 4.3 – percent_max: 4.3
    7. cacao -> en:cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 2.4 – percent: 2.4 – percent_max: 2.4
    8. panna fresca pastorizzata -> en:pasteurized-creme-fraiche – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 2.2 – percent: 2.2 – percent_max: 2.2
    9. miele -> en:honey – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31008 – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
    10. sale -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.62
    11. agenti lievitanti -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.62
      1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.62
      2. carbonato acido d'amrnonio -> it:carbonato-acido-d-amrnonio – percent_min: 0 – percent_max: 0.31
    12. aroma vanillina -> en:vanillin-flavour – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.62
    13. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e intolleranti -> it:gli-ingredienti-evidenziati-possono-provocare-reazioni-in-persone-allergiche-e-intolleranti – percent_min: 0 – percent_max: 0.62

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

Segnala un problema

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, markus67, openfoodfacts-contributors, rominagalatina, telperion87, teolemon, thymedevourer, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9YYYrX8xH7JzntgU2R2YmDL6zWYY10yLL9FKs.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina