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Pancake - Mulino Bianco - 280g

Pancake - Mulino Bianco - 280g

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Codice a Barre: 8076809579476 (EAN / EAN-13)

Quantità: 280g

Confezionamento: Carta

Marche: Mulino Bianco, Barilla

Categorie: Crêpe e galette, Pancake

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma

Origine degli ingredienti: Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti


    Farina di frumento 31,8%, uova fresche 17,1%, olio di girasole, destrosio, zucchero, latte intero fresco pastorizzato 8%, acqua, midificante: glicerolo, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale. Può contenere tracce di: soia. Gli ingredienti evidenziati possora pivocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. oro in
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E422 - Glicerolo


    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova fresche, Latte intero fresco pastorizzato

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Midificante, Gli-ingredienti-evidenziati-possora-pivocare-reazioni-in-persone-allergiche-e-intolleranti, Oro-in

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina di frumento 31.8%, uova fresche 17.1%, olio di girasole, destrosio, zucchero, latte intero fresco pastorizzato 8%, acqua, midificante (glicerolo), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aromi, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale, Gli ingredienti evidenziati possora pivocare reazioni in persone allergiche e intolleranti, oro in
    1. Farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31.8 - percent: 31.8 - percent_max: 31.8
    2. uova fresche -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 17.1 - percent: 17.1 - percent_max: 17.1
    3. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 8 - percent_max: 17.1
    4. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 17.1
    5. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 14.3666666666667
    6. latte intero fresco pastorizzato -> fr:lait-frais-entier-pasteurise - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    7. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.42
    8. midificante -> it:midificante - percent_min: 0 - percent_max: 4.51666666666667
      1. glicerolo -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.51666666666667
    9. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.87142857142857
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.87142857142857
    10. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.3875
    11. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.01111111111111
      1. difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.01111111111111
      2. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.50555555555556
    12. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. Gli ingredienti evidenziati possora pivocare reazioni in persone allergiche e intolleranti -> it:gli-ingredienti-evidenziati-possora-pivocare-reazioni-in-persone-allergiche-e-intolleranti - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. oro in -> it:oro-in - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1515, valore arrotondato: 1515)
    • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 21, valore arrotondato: 21)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pancake
    Energia 1.515 kj
    (362 kcal)
    +17%
    Grassi 16,5 g +57%
    Acidi Grassi saturi 1,9 g -18%
    Carboidrati 46,6 g +15%
    Zuccheri 21 g +46%
    Fibra alimentare 1,6 g -18%
    Proteine 6 g -31%
    Sale 1 g +1%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da foodvisor, halal-app-chakib, mizio, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1ObsGEvGn-GBbvgkCz1-y2foTsa99-66fKAqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVAetf18m3ZFy3SmEGT-9aVH4T6cM1Qz4fmMqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldLS8vF_in1OB_llEei_YqFPpnmTsBIuJH2aqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlicYb1rBX4OEHns1yFwPGOPITJQYB7wI7gK6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnx3cIL0_QD7KTPkoE2b5YmNI7_oUMBXu9bhMqg.

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