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Fiori d acqua con farina integrale - Mulino Bianco - 250 g
Fiori d acqua con farina integrale - Mulino Bianco - 250 g
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Codice a Barre: 8076809579452 (EAN / EAN-13)
Quantità: 250 g
Confezionamento: Plastica
Marche: Mulino Bianco, Barilla, Mulino Bianco
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Pani, Crackers
Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
16 ingredienti
Farina integrale di frumento 53,6g*, farina di frumento 51g*, acqua 36g*, oli vegetali (girasole, mais, colza, soia) 6g*, estratto di malto d'orzo e mais, sale, correttore di acidità: carbonato acido di sodio, antiossidante: estratto di rosmarino. *per 100 grammi di prodotto finito Può contenere tracce di Frutta a guscio, Latte, Senape, Soia e Uova.Allergeni: Glutine, SoiaTracce: Uova, Latte, Senape, Frutta a guscio, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Snacks salati
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E500 - Carbonati di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
-
E500ii - Carbonato acido di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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-
Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Farina integrale di frumento 53.6%, farina di frumento, acqua, oli vegetali (girasole, mais, colza, soia), estratto di malto d'orzo, mais, sale, correttore di acidità (carbonato acido di sodio), antiossidante (estratto di rosmarino, per 100 grammi di prodotto finito)- Farina integrale di frumento -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 53.6 - percent: 53.6 - percent_max: 53.6
- farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.8 - percent_max: 46.4
- acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- oli vegetali -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20.3
- girasole -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.3
- mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.15
- colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.76666666666667
- soia -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.075
- estratto di malto d'orzo -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.5333333333333
- mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.15
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.12
- correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.76666666666667
- carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.76666666666667
- antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
- estratto di rosmarino -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
- per 100 grammi di prodotto finito -> it:per-100-grammi-di-prodotto-finito - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠️ Attenzione: i valori nutrizionali non sono specificati. Sono stati stimti dall'elenco degli ingredienti.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 10
- Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.634375, valore arrotondato: 0.6)
Punti negativi: 10
- Energia: 5 / 10 (valore: 1702, valore arrotondato: 1702)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
- Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 10)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Crackers Energia 1.702 kj
(404 kcal)-6% Grassi 8 g -40% Acidi Grassi saturi 0,8 g -64% Carboidrati 66 g - Zuccheri 2,6 g -3% Fibra alimentare 10 g +124% Proteine 12 g +19% Sale 1,2 g -36% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,634 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Salty snacks, crackers, plain
Categoria: Salty snacks, crackers, plain
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.59 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 72/100)
Prodotto: Fiori d acqua con farina integrale - Mulino Bianco - 250 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 72/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina
159 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salty snacks, crackers, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Plastica)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
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