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Pesto alla genovese bio - Barilla - 185 g
Pesto alla genovese bio - Barilla - 185 g
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Codice a Barre: 8076809574143 (EAN / EAN-13)
Quantità: 185 g
Confezionamento: Metallo, Vetro, Vasetto
Marche: Barilla
Categorie: Condimenti, Salse, Pesto, Pesto alla Genovese, en:Groceries
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Biologico
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: Italie
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.barilla.com/fr-fr/produits/s...
Negozi: Magasins U, Carrefour market
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
12 ingredienti
Olio di semi di girasole *, basilico * 31%, siero di latte in polvere *, anacardi *, sale, formaggio parmigiano reggiano dop * (latte), zucchero *, olio extravergine di oliva *, aromi naturali, correttore di acidità: acido lattico. può contenere tracce di altri frutti scafo.Allergeni: Latte, Frutta a guscioTracce: Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E270 - Acido lattico
Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: en:acidity-corrector, en:may-contain-traces-of-other-fruits-hullAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Siero di latte in polvere, Parmigiano reggianoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:acidity-corrector, en:may-contain-traces-of-other-fruits-hullAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: sunflower oil, basil 31%, powdered whey, cashew nut, salt, parmigiano reggiano cheese, sugar, extra virgin olive oil, natural flavors, acidity corrector (lactic acid), may contain traces of other fruits hull- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 31 - percent_max: 69
- basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 2 / 5 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 31, valore arrotondato: 31)
Punti negativi: 20
- Energia: 6 / 10 (valore: 2150, valore arrotondato: 2150)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)
- Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1280, valore arrotondato: 1280)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (20 - 1)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (52%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (4.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (3.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Pesto alla Genovese Energia 2.150 kj
(521 kcal)+1% Grassi 52 g +3% Acidi Grassi saturi 5 g -38% Carboidrati 8,5 g +46% Zuccheri 4,2 g +66% Fibra alimentare 1 g -53% Proteine 4,3 g -20% Sale 3,2 g +29% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 31 % Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,144 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 58/100)
Categoria: Sauce, pesto, prepacked
Categoria: Sauce, pesto, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.45 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.58 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -12
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Vasetto Vetro Bassa Sconosciuto Metallo Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 63/100)
Prodotto: Pesto alla genovese bio - Barilla - 185 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 58
Somma di bonus e malus: +5
Punteggio finale: 63/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.3 km in un'auto a benzina
258 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Sauce, pesto, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Vasetto (Vetro)
(Metallo)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Vetro Metallo Totale
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da barilla, barilla-off, date-limite-app, didierg, foodrepo, gmi, inf, magasins-u, milky-sack, openfoodfacts-contributors, org-barilla, quechoisir, scanbot, steinmetz, t-d, teolemon, thaialagata, yuka.UmFNSElaNE0rTXNxbnNBNDdCR0k4NGhxeExDcVkzbnFMUFlqSVE9PQ, yuka.YVp3YU1xOEtsdkJXbmNVNXh3djhwWXQ3OWFXVmZscW9OYkl0SVE9PQ, yuka.ZkpBREFLZzlxK0FCdDhFYzRrUHg0NDEwNEpPamNVWG5PcnNKSVE9PQ, yuka.ZmFGZEFLVW9pOThNa01kbDJSR082TTFMNnI2WkFHK2RKcmNPSWc9PQ, zazou798.