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Pan di Stelle - Barilla - 350gr

Pan di Stelle - Barilla - 350gr

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Codice a Barre: 8076809574075 (EAN / EAN-13)

Quantità: 350gr

Confezionamento: Sacco

Marche: Barilla

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti secchi

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma

Luoghi di produzione o lavorazione: Italie

Negozi: Magasins U, Dok, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    29 ingredienti


    Inglese: wheat flour, sugar, sunflower oil, butter (milk), pasteurized whole milk 6%, cocoa chocolate 3,596 (cocoa paste, sugar, cocoa butter, natural vanilla flavor, emulsifier: soy lecithin), sugar grains 2%, eggs, honey, hazelnuts 0,8%, wheat starch, lifting powders (sodium acid carbonate, ammonium acid carbonate, monopotassic tartrate), salt, flavors (milk), egg whites, corn starch, can contain traces of other nuts and sesame seed? consumer service barilla sas, immeuble horizons, 30 cours detile sèwìi, 92650 boulogne-billancourt cedex
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E336 - Tartrati di potassio


    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia
  • E336i - Tartrato monopotassico


    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: en:cocoa-chocolate-3-596, en:sugar-grains, en:lifting-powders, en:ammonium-acid-carbonate, en:consumer-service-barilla-sas, en:immeuble-horizons, en:30-cours-detile-sewii, en:92650-boulogne-billancourt-cedex

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro, Latte intero pastorizzato, Uova, Miele, Albume d'uovo

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:cocoa-chocolate-3-596, en:sugar-grains, en:lifting-powders, en:ammonium-acid-carbonate, en:consumer-service-barilla-sas, en:immeuble-horizons, en:30-cours-detile-sewii, en:92650-boulogne-billancourt-cedex

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: wheat flour, sugar, sunflower oil, butter, pasteurized whole milk 6%, cocoa chocolate 3‚596 (cocoa paste, sugar, cocoa butter, natural vanilla flavor, emulsifier (soy lecithin)), sugar grains 2%, eggs, honey, hazelnuts 0.8%, wheat starch, lifting powders (sodium acid carbonate, ammonium acid carbonate, monopotassic tartrate), salt, flavors, egg whites, corn starch, ? consumer service barilla sas, immeuble horizons, 30 cours detile sèwìi, 92650 boulogne-billancourt cedex
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent_max: 69.6
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 23.5
    3. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 6 - percent_max: 23.5
    4. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 21.9
    5. pasteurized whole milk -> en:pasteurised-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. cocoa chocolate 3‚596 -> en:cocoa-chocolate-3-596 - percent_min: 2 - percent_max: 6
      1. cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 6
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. natural vanilla flavor -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    7. sugar grains -> en:sugar-grains - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. eggs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2
    9. honey -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2
    10. hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    11. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    12. lifting powders -> en:lifting-powders - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. sodium acid carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      2. ammonium acid carbonate -> en:ammonium-acid-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      3. monopotassic tartrate -> en:e336i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
    13. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. egg whites -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    17. ? consumer service barilla sas -> en:consumer-service-barilla-sas - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    18. immeuble horizons -> en:immeuble-horizons - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    19. 30 cours detile sèwìi -> en:30-cours-detile-sewii - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    20. 92650 boulogne-billancourt cedex -> en:92650-boulogne-billancourt-cedex - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.5, valore arrotondato: 7.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)

    Punti negativi: 20

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2025, valore arrotondato: 2025)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 23.5, valore arrotondato: 23.5)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 200, valore arrotondato: 200)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (20 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Biscotti secchi
    Energia 2.025 kj
    (484 kcal)
    +10%
    Grassi 20,5 g +41%
    Acidi Grassi saturi 7,8 g +77%
    Carboidrati 65 g -2%
    Zuccheri 23,5 g -12%
    Fibra alimentare 0,3 g -91%
    Proteine 7,5 g -13%
    Sale 0,5 g +22%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,8 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
Pagina del prodotto modificata anche da cassetteboy, date-limite-app, driveoff, g-lamanna2112-gmail-com, henrim, inf, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.V29wZER2NEZ2ZlF0by9kbTJ5L3A2bzk1NXMra1hIK25EUE5KSUE9PQ, yuka.V3IwTkxLQUZodllxbU13UTBUeUkvUGRaenNEeWUyYTVHZVloSVE9PQ, yuka.Vi9wYUZvQXovdEl0aThFVDRqVHlwdEI4OTRPalkxM3ROdVpKSVE9PQ, yuka.WnZrSElaMGVyYVF6c1BJVDgwbUUrUFpGMnBMNGVqMjlJclFWSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRtcvnXpxXfEgHfgUPV5duTFqH5YOos04TbGKs.

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