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Snackbiscotto con crema alla nocciola - Mulino Bianco - 180 g

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Snackbiscotto con crema alla nocciola - Mulino Bianco - 180 g

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Codice a Barre: 8076809544351 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscotti farciti di crema alla nocciola

Quantità: 180 g

Confezionamento: Monoporzioni in plastica

Marche: Mulino Bianco, Gran Cereale, Mulino Bianco, Barilla

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti ripieni

Etichette, certificazioni, premi: Fonte di fibre, Ricco di fibre, Fonte di ferro, Fonte di fosforo

Negozi: Esselunga, Coop

Paesi di vendita: Francia, Italia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    33 ingredienti

    Biscotti 75% {farina di grano tenero integrale, farina di frumento, zucchero, fiocchi di avena, cereali croccanti (farina di riso, farina di frumento, zucchero, estratto di malto d'orzo, sale), grasso vegetale non idrogenato di palma, amido di frumento, olio di semi di girasole, fibra di frumento, crusca di grano duro, sale, emulsionante: lecitina di soia, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico)}, crema 25% {grasso ed olio vegetali non idrogenati (palma, colza), zucchero, cacao magro, nocciole 3%, destrosio, latte scremato in polvere, amido di frumento, aroma}
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia, Avena
    Tracce: Uova, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Biscotto, Farina-di-grano-tenero-integrale, Grasso-vegetale-non-idrogenato-di-palma, Crusca-di-grano-duro, Crema, Grasso-ed-olio-vegetali-non-idrogenati

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Biscotti 75% (farina di _grano_ tenero integrale, farina di _frumento_, zucchero, fiocchi di _avena_, cereali croccanti (farina di riso, farina di _frumento_, zucchero, estratto di malto d'_orzo_, sale), grasso vegetale non idrogenato di palma, amido di _frumento_, olio di semi di girasole, fibra di _frumento_, crusca di _grano_ duro, sale, emulsionante (lecitina di _soia_), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico)), crema 25% (grasso ed olio vegetali non idrogenati (palma, colza), zucchero, cacao magro, _nocciole_ 3%, destrosio, _latte_ scremato in polvere, amido di frumento, aroma)
    1. Biscotti -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
      1. farina di _grano_ tenero integrale -> it:farina-di-grano-tenero-integrale - percent_min: 5.76923076923077 - percent_max: 75
      2. farina di _frumento_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 37.5
      3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      4. fiocchi di _avena_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
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        1. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 15
        2. farina di _frumento_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
        3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
        4. estratto di malto d'_orzo_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
        5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      6. grasso vegetale non idrogenato di palma -> it:grasso-vegetale-non-idrogenato-di-palma - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      7. amido di _frumento_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10.7142857142857
      8. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 9.375
      9. fibra di _frumento_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      10. crusca di _grano_ duro -> it:crusca-di-grano-duro - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      11. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      12. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        1. lecitina di _soia_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      13. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        2. difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    2. crema -> it:crema - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. grasso ed olio vegetali non idrogenati -> it:grasso-ed-olio-vegetali-non-idrogenati - percent_min: 3.125 - percent_max: 16
        1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 1.5625 - percent_max: 16
        2. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 9.5
      3. cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 3 - percent_max: 7.33333333333333
      4. _nocciole_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      5. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      6. _latte_ scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      7. amido di frumento -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      8. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.64583333333333

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.3, valore arrotondato: 7.3)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1953, valore arrotondato: 1953)
    • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 320, valore arrotondato: 320)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (30 g)     		Rispetto a: Biscotti ripieni
    Energia 1.953 kj
    (466 kcal)     		586 kj
    (140 kcal)     		-2%
    Grassi 20 g 6 g -7%
    Acidi Grassi saturi 3,5 g 1,05 g -58%
    Carboidrati 59,8 g 17,9 g -6%
    Zuccheri 20 g 6 g -34%
    Fibra alimentare 9 g 2,7 g +165%
    Proteine 7,3 g 2,19 g +24%
    Sale 0,8 g 0,24 g +73%
    Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 3,6 mg 1,08 mg
    Vitamina B3 2,5 mg 0,75 mg
    Fosforo 200 mg 60 mg
    Ferro 4,2 mg 1,26 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7 % 7 %
Porzione: 30 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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