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Nastrine - Mulino Bianco - 1pcs

Nastrine - Mulino Bianco - 1pcs

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Codice a Barre: 8076809540230 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1pcs

Confezionamento: Plastica, Carta, Cartone, 21 PAP, en:pp-polypropylene

Marche: Mulino Bianco, Mulino bianco, Barilla

Categorie: Snack, Colazioni, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche, Merendine

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma, Senza-additivi-conservanti

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    27 ingredienti


    Farina di frumento 33,4% margarina vegetale (burro di cacao, olio di girasole, olio di cocco, acqua), scorze di arancia candite 15,3% * (scorze d'arancia 8,1%*, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), lievito madre (grano) 12%*, zucchero, uova fresche, tuorlo d'uovo, burro, lievito, oli vegetali (girasole, mais, colza, soia), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi (latte).
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova fresche, Tuorlo d'uovo, Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-frumento-33-4-margarina-vegetale, Scorze d'arancia candite

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Farina di frumento 33.4% margarina vegetale (burro di cacao, olio di girasole, olio di cocco, acqua), scorze di arancia candite 15.3% (scorze d'arancia 8.1%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità (acido citrico)), lievito madre 12% (grano), zucchero, uova fresche, tuorlo d'uovo, burro, lievito, oli vegetali (girasole, mais, colza, soia), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), sale, aromi
    1. Farina di frumento 33.4% margarina vegetale -> it:farina-di-frumento-33-4-margarina-vegetale - percent_min: 15.3 - percent_max: 72.7
      1. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.825 - percent_max: 72.7
      2. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 36.35
      3. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 24.2333333333333
      4. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.175
    2. scorze di arancia candite -> en:candied-orange-peel - percent_min: 15.3 - percent: 15.3 - percent_max: 15.3
      1. scorze d'arancia -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.1 - percent: 8.1 - percent_max: 8.1
      2. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 7.2
      3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      4. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
        1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    3. lievito madre -> en:natural-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. grano -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 12
    4. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. uova fresche -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. tuorlo d'uovo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.5666666666667
    9. oli vegetali -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.91428571428571
      1. girasole -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.91428571428571
      2. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.95714285714286
      3. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.30476190476191
      4. soia -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.47857142857143
    10. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.675
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.675
    11. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
    12. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 8.2671875, valore arrotondato: 8.3)

    Punti negativi: 20

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1925, valore arrotondato: 1925)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 250, valore arrotondato: 250)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (20 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (40 g)
    Rispetto a: Merendine
    Energia 1.925 kj
    (460 kcal)
    770 kj
    (184 kcal)
    +28%
    Grassi 26 g 10,4 g +40%
    Acidi Grassi saturi 13 g 5,2 g +50%
    Carboidrati 48,1 g 19,2 g +4%
    Zuccheri 18 g 7,2 g -16%
    Fibra alimentare 3 g 1,2 g +2%
    Proteine 7 g 2,8 g +8%
    Sale 0,625 g 0,25 g +31%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8,267 % 8,267 %
Porzione: 40 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, fmar, foodrepo, jake0, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, salasso, scanbot, telperion87, yuka.UlprTlFLMFFvK2MycGNRZXpDdmYvdmR4em9TYlYxT3hDODVNSUE9PQ, yuka.V3F3UUhwb2xqZXNicGNZdzAwanB3WXBLMTQyRlYyanVGZkFCSVE9PQ, yuka.ZEtjdkYvMHgrZklxdzlnaXhqWGIxK2w4bWFPN0FreWRHclVUSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmV4DvX3hD-VPkDjiWyWzI2WPMa5P4hovpHcb6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZffsqAsmr9bDvTxESwx_erc4PyWc5M3dTRGqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmh6ecbUpS3mGDrmn326mPHSELvOT9xSyKbbaao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnB-Av_OuAPbMSXtu1GV546XdYDtZtVwvLnHKKg, yukafix.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da telperion87.

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