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pesto ricotta e noci - Barilla - 190 g

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pesto ricotta e noci - Barilla - 190 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore BARILLA FRANCE SA.

Codice a Barre: 8076809517881 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Sauce pesto avec fromage ricotta et noix

Quantità: 190 g

Confezionamento: Vetro, Vasetto

Marche: Barilla, Barilla Pesto

Categorie: Condimenti, Salse, Sughi per pasta, Pesto, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Triman

Negozi: Edeka, LIDL

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia, Spagna, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    22 ingredienti

    Olio di girasole, ricotta 20% (siero di latte, latte), salsa di pomodoro, sciroppo di glucosio, concentrato di pomodoro, noci 5%, basilico 3,8%, grana padano DOP (latte, lisozima da uovo), sale, anacardi 2,4%, siero di latte in polvere, amido di riso, zucchero, correttore di acidità: acido lattico, aglio, aroma naturale (latte), latticello in polvere (latte). Può contenere tracce di altra frutta a guscio
    Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Ricotta, Siero di latte, Latte, Grana Padano, Latte, Lisozima da uovo, Siero di latte in polvere, Latte, Latticello
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Huile de tournesol, pulpe de tomates 21.5%, fromage ricotta 20% (lactosérum, LAIT), concentré de tomate 5.7%, NOIX 5%, basilic, sucre, fromage Grana Padano (LAIT, lysozyme d'OEUF), sel, NOIX DE CAJOU, lactosérum en poudre, amidon de riz, correcteur d'acidité (acide lactique), ail, arômes naturels (LAIT), babeurre
    1. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 21.5 - percent_max: 47.8
    2. pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent_min: 21.5 - percent: 21.5 - percent_max: 21.5
    3. fromage ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent_max: 20
      2. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    4. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
    5. NOIX -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. fromage Grana Padano -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. lysozyme d'OEUF -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    10. NOIX DE CAJOU -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    11. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    12. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    13. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    15. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    16. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 33

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 33.65625, valore arrotondato: 33.7)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1609, valore arrotondato: 1609)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 7.3, valore arrotondato: 7.3)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 960, valore arrotondato: 960)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Sughi per pasta
    Energia 1.609 kj
    (389 kcal)     		+77%
    Grassi 36 g +88%
    Acidi Grassi saturi 4,7 g +24%
    Carboidrati 10 g +85%
    Zuccheri 7,3 g +118%
    Fibra alimentare 1,5 g -11%
    Proteine 5,6 g +23%
    Sale 2,4 g +63%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 33,656 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 5 jours.

Servizio clienti: Service Consommateurs, www.barilla.com, rubrique « nous contacter »

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Sorgenti dati

Il produttore BARILLA FRANCE SA utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.

Prodotto aggiunto il da hangy
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-barilla-france-sa.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, autorotate-bot, charlesnepote, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, fgouget, freddii, inf, jon45, kiliweb, musarana, ollebolle, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quentinbrd, scanbot, tacite-mass-editor, telperion87, yuka.VElOYVBiMGkvZXNxcE1BZzB3N1grL1psOWJxamRGdm9FYlVRSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVceuWPgTv5LUX4qUaRw8Wpd47Qb9p2_7fjPqs, yukafix.

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