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Pesto alla Genovese - Barilla - 190g

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Pesto alla Genovese - Barilla - 190g

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Codice a Barre: 8076809513340 (EAN / EAN-13)

Quantità: 190g

Marche: Barilla, Coop

Categorie: Condimenti, Salse, Pesto, Pesto alla Genovese, en:Groceries

Negozi: Woolworths, Coles

Paesi di vendita: Australia, Francia, Germania, Italia, Nuova Zelanda

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti

    olio di girasole baslico fresco 30%, anacardi, Parmigiano Reggiano DOP 5% (latte), fibra di mais, siero di latte in polvere, sale, proteine del latte olio extra vergine di oliva 1%, zucchero, estratto di basilico, aromi naturali (latte), correttore di acidità acido lattico, aglio
    Allergeni: Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Olio-di-girasole-baslico-fresco, Fibra-di-mais, Proteine-del-latte-olio-extra-vergine-di-oliva

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Parmigiano reggiano, Siero di latte in polvere, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Olio-di-girasole-baslico-fresco, Fibra-di-mais, Proteine-del-latte-olio-extra-vergine-di-oliva

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: olio di girasole baslico fresco 30%, anacardi, Parmigiano Reggiano 5%, fibra di mais, siero di latte in polvere, sale, proteine del latte olio extra vergine di oliva 1%, zucchero, estratto di basilico, aromi naturali (latte), correttore di acidità (acido lattico), aglio
    1. olio di girasole baslico fresco -> it:olio-di-girasole-baslico-fresco - percent: 30
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    3. Parmigiano Reggiano -> en:parmigiano-reggiano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent: 5
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    7. proteine del latte olio extra vergine di oliva -> it:proteine-del-latte-olio-extra-vergine-di-oliva - percent: 1
    8. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. estratto di basilico -> en:basil-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    10. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    11. correttore di acidità -> en:acidity-regulator
      1. acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 35

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 35.171875, valore arrotondato: 35.2)

    Punti negativi: 22

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2017, valore arrotondato: 2017)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.5, valore arrotondato: 5.5)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1300, valore arrotondato: 1300)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (22 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Pesto alla Genovese
    Energia 2.017 kj
    (482 kcal)     		-5%
    Grassi 46 g -9%
    Acidi Grassi saturi 5,3 g -34%
    Carboidrati 9,8 g +69%
    Zuccheri 5,5 g +117%
    Fibra alimentare 5 g +134%
    Proteine 4,7 g -12%
    Sale 3,25 g +31%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 35,172 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da lcmortensen.
Pagina del prodotto modificata anche da albee, archanox, openfoodfacts-contributors, prepperapp, scanbot, sebleouf.

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